Seblak Seuhah

Name: Seblak Seuhah
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 lonjor krupuk basah uk.sedang iris tipis; atau segenggam krupuk kering rendam air panas; 1 lonjor sossis; 1/2 ikat kecil sayur sawi; 1 butir telur; bumbu halus :; 4 biji cabe rawit; 1 biji cabe keriting; 2 cm kencur; 2 bawang putih; 2 bawang merah; secukupnya gula, garam, penyedap

iichaa @iichaa

Kalimantan Tengah

taun baru kmrn sempet jln2 ke sukamara tidak lupa beli oleh2 khas sukamara yaitu kerupuk basah..belinya lumayan banyak..bsa lgsg dimakan cocolin sambel sebagian uda digoreng dicelup cuko pempek sisa 1lonjor bingung mau dimasak apa..muncul ide dibikin seblak aja kan simple ga perlu rendam aer panas kerupuknya..bisa jg pke kerupuk kering direndam aer panas dlu ya smpai empuk..niceee 👍

Lebih banyak

Seblak Seuhah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok

1/2 lonjorkrupuk basah uk.sedang iris tipis
atau segenggam krupuk kering rendam air panas
1 lonjorsossis
1/2 ikat kecilsayur sawi
1 butirtelur
bumbu halus :
4 bijicabe rawit
1 bijicabe keriting
2 cmkencur
2bawang putih
2bawang merah
secukupnyagula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dg sedikit minyak..setelah aromanya harum masukkan telur, orak arik sebentar
2

Tambahkan air secukupnya kl aku suka aer dikit ya.
3

Masukkan sayur sawi, kerupuk dan sossis..biarkan sampai sayur sawi matang..tambahkan boncabe..
4

Tes rasa lalu angkat..siap dinikmati 😍