Ayam Serundeng

Nurul Wahdah
Nurul Wahdah @nurulamir4h
Jakarta

Sudah lama sekali tidak buat ayam serundeng ini, kangen juga untuk membuatnya. Kebetulan anak saya minta dibuatkan ayam tersebut. Bumbunya sangat simple.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 potongayam
  2. 1 sasetracik bumbu ayam goreng
  3. 1/2 butirkelapa sedang diparut
  4. 1 butirtelor ayam
  5. 400 mlair
  6. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Campur bumbu racik, kelapa parut, garam dan telor ayam. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan ayam, lalu air. Masak dengan api kecil dan diaduk terus sampai bumbu meresap dan air berkurang.

  3. 3

    Kemudian pisahkan antara ayam dan bumbu kelapanya. Sisihkan

  4. 4

    Lalu goreng masing-masing ayamnya dahulu, setelah itu baru bumbu serundengnya. Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Wahdah
Nurul Wahdah @nurulamir4h
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa