08# Cilok bumbu kacang

Pawon animagkavi
Pawon animagkavi @tienovia_16
Katulampa-Bogor Timur

Kenyal,empuk tidak alot menu wajib klo kumpul bareng temen pasti direquest wkwkwk...

08# Cilok bumbu kacang

Kenyal,empuk tidak alot menu wajib klo kumpul bareng temen pasti direquest wkwkwk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 300 mlair mendidih
  4. 2 siungbawang putih
  5. Garam dan penyedap sckpnya
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 buahcabe merah
  9. 10 bijicabe oren
  10. Garam,gula merah dan gula putih,penyedap sckpnya
  11. 100 gramkacang tanah goreng ulek halus/blender me di blender
  12. 2 buahjeruk limau
  13. 4 lembardaun jeruk optional
  14. Minyak untuk menumis bumbu sckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,bawang putih,garam dan penyedap,masak air hingga mendidih tuang ke tepung terigu aduk merata pakai centong setelah merata tuang tepung sagu aduk lagi jika dirasa sdh tidak panas boleh diulenin menggunakan tangan

  2. 2

    Didihkan air dipanci kemudian bulat2kan adonan cilok rebus sampai mengapung angkat pakai saringan rendam diair dingin

  3. 3

    Goreng kacang tanah hingga matang angkat sisihkan,goreng cabe dan bawang angkat sisihkan,blender semua bumbu kemudian tuang ke wajan tambahkan air secukupnya aduk merata biarkan sampai sat dan minyak kacangnya keluar sambil diaduk sesekali,setelah itu tambahkan lagi air,gula,garam,daun jeruk dan penyedap masak kembali Hinga mendidih dan kental,kekentalan sesuai selera ya... Tes rasa terakhir beri perasan jeruk limau aduk rata,angkat dan sajikan, selamat mencoba 🙏🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon animagkavi
Pawon animagkavi @tienovia_16
pada
Katulampa-Bogor Timur
IRT anak 3 yang awal RT tidak bisa apa2 masak nasipun jadi bubur tapi selalu semangat belajar dan mencoba aku yakin aku bisa 😇💪 happyfun🥰💃
Lebih banyak

Komentar (5)

Risma Yuniarti
Risma Yuniarti @cook_17140528
mba ciloknya sudah sesuai resep tp adonannya msih lembek stlh dtuang sagu? boleh tmbhin sagu lg apa gmn mba?

Resep Serupa