Suka banget makan sup ikan yg segerr.. apalagi pake nasi anget🤗🤗

Setiap ke Bali, kuliner satu ini ga pernah absen utk disambangi 😋 Sop ikan Makbeng , salah satu kuliner Bali ini berlokasi sangat dekat dg Pantai Sanur. Sop ikan Mak Beng terdiri dari 1 paket : sop ikan dg potongan timun sbg ciri khasnya, ikan goreng, dan dilengkapi dg sambal terasi. Sop ini wangi, aromatik, kaya rempah dan segar tentunya. Langsung ngiler ketika lihat resep ini di youtube @devinahermawan. Rasanya miripp bgt dg aslinya. thank u chef ❤️Ikan yg saya gunakan ikan kakap putih, bisa diganti dg ikan tenggiri/tuna/gurami atau nila. Bumbu dasar Bali cukup banyak, bisa disimpan utk stok.source : Youtube @devinahermawan#KuahBening#PekanPosbar#KulinerKhasNusantaraMrsTans#ColamMatos#Matos_KuahBening#Matos_SebeningHatiku#CookpadCommunity_Malang

Pasukan dirumah penggemar ikan.Jadi marilah kita masak Sop Ikan Mak Beng yang melegendaris ini.Untuk mengobati kangen karena dah lama ga ke Bali.#CookpadCommunity_Depok#Cookpad _Id#GAS2025#GoldenDelight

Lagi dampingin anakku liat youtube, ga sengaja liat youtuber kulineran SOP IKAN MAKBENG di Bali, ya ampun sukses bikin ngiler banget padahal belum pernah makan di mak beng tapi udah bisa bayangin segernya.Pagi pagi langsung ke tukang sayur cari ikan, kehabisan ikan laut adanya ikan patin. Pas udah sampe rumah kelupaan beli timun nya hadeuuh, ganti daun bawang aja deh.

Bismillah,Buat yang sudah pernah ke pantai Sanur, Bali...pasti deh tahu Mak Beng. Saya ke sana sekitar 10 tahun yang lalu ( hehee dah lamaa yaa)...Untuk bisa makan sop ikan di warung Mak Beng ini, saya perlu dua kali balik. Pertama, sesampainya di sana menunya sudah habis. Keesokan harinya saya mencoba mengulang lagi dengan datang lebih awal dari sebelumnya. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bisa makan sop ikan ala Mak Beng.Rasa SOP ikannya agak berbeda dari sop ikan pada umumnya..berbeda pula dengan rasa SOP ikan yang terkenal pula di kota Serang (Alhamdulillah sudah pernah icip-icip rasa SOP ikan khas daerah). Kalau di Mak Beng ini sop ikannya dimasak dengan timun. Tapi ini jadi bikin sop nya tambah seger. Satu paket menu ini : sop ikan, ikan goreng dan sambal terasi.Saya masak dengan 500 gr ikan tuna ya, tapi untuk resep saya tulis sesuai aslinya. Utk yang penasaran...Monggo silakan dicoba yaa...Source recipe : Mrs. Tans @erni680#KudapanSayurBuah#Kombes_KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi

Bagi yg pernah ke Bali dan mampir di Warung Mak Beng di daerah Sanur pasti tdk asing lagi dgn sup ikannya. Selain sup biasanya 1 paketnya ada ikan goreng dan sambal kecap. Kebetulan keluarga kami sangat senang dgn sup ikan disana dan hari ini saya ingin membuat sup ikan ala Mak Beng di rumah mumpung bahannya ada dan cara pembuatannya cukup mudah#AntiRibet#SupCemplangCemplung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu12ke2

Menu andalan dari salah satu resto terkenal di Bali ini ternyata gampang lho bikinnya. Aslinya pakai ikan laut seperti kakap atau tongkol. Kali ini mau bikin versi ikan tawar, kebetulan ada stok ikan gurame.Dan nemu resep dari akun @ells_cooking .. Cuzz langsung eksekusi dengan sedikit modifikasi. Asli rasanya mirip banget,, 😍😍#CPBali_MasakanDaerahku2024#CookpadCommunity_Bali#MasakanDaerahku

Di sanur bali ada satu warung legendaris dan sudah ada dari jaman dahulu kala, namanya warung mak beng. Warung ini selalu ramai di datangi oleh wisatawan.Menu yg disajikan hanya sup ikan dan ikan goreng. Tapi rasanya nggak usah diragukan lagi, enaaak. Rasa bumbu yg otentik, khas dari daerah bali.Coba masak sendiri di rumah. Dan ternyata enaaak, ya hampir mirip lah ya sm yg asli. Perpaduan rasa pedas, gurih, seger bercampur menjadi nikmat tiada tara.Yuk cobain yuk#CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakanDaerahku2024 #MasakanDaerahku #SupIkan #SupIkanBali #SupIkanAlaMakbeng #OlahanIkan

Setiap kali ke Bali, PASTI gak bakal pernah bolos absen ke warung Mak Beng Sanur ini 🤣🤣🤣 entah kenapa udah kayak jd 'kewajiban' banget klo ke bali mesti kesini, gak sah gak afdol klo gak mampir. Warungnya di pinggir jalan, sederhana, tapi tidak pernah sepi. Turis2 Lokal maupun mancanegara semuanya pd belain antri2 panjang buat bisa makan disini. Pdhl bisa dibilang menunya sederhana bangett... sup ikan dan ikan goreng + sambalnya yg pedes bgt n dimasak sampai agak kehitaman (kalau sambalnya sy gak kuatttt krn terlalu pedas). Dpt resep ini dari mbak @dindanuraeni, lumayann bisa mengobati kangen sup ikan mak beng 😊👍🍜 yukk di simak n di recook. Segerrrr bgttt..

#ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_FineshiaSebagai apresiasi & terima kasih saya untuk Minmoy CP Bali mbak @astysunar, saya recook resepnya sup ikan ala Mak Beng. Walaupun ada beberapa bumbu yang terskip karena tidak punya stok, tapi rasa supnya tetap enak. Timunnya pun saya tambahkan dengan labu siam, karena ada stok labu di kulkas 🤭Makan sup ini pas hujan² enak banget mbak hehehe, kuahnya segar banget 🤤

Note :1) Optional : lengkuas, kencur, kunyit , temulawak, jahe dibakar dulu kemudian geprek2) Versi sop untuk menghilangkan bau amis ikan : Didihkan air, masukan ikan selama 1 menit.3) Versi sop : masak ikan sekitar 2 menit saja, agar ikan tidak hancur.Recooked from chef Devina Hermawan

Ini kesukaan paksu, ikan 🐟Khas bumbu Bali. Oya, kalo mau diganti ayam, masukin aja ke kuahnya, nggak usah digoreng, dah jadi ayam betutu 😁Kmrn masih ada sisa kuah banyak, ikannya dah abis, drpd dibuang, sayang, tak masukin ayam kampung seekor.Mantul deh 🤭