Nugget ayam dan wortel

8 orang berencana membuat resep ini
riza boni
riza boni @rizaboni
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam giling
  2. 2wortel ukuran sedang (parut pakai parutan keju)
  3. 4bawang putih (ulek)
  4. 1/2bawang bombay (cincang halus)
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 sdmmayonaise
  8. 50 grkeju (parut)
  9. Sedikitpenyedap
  10. 1 butirtelur
  11. 3 sdmtepung roti
  12. 2 sdmtepung tapioka
  13. 3 sdmtepung terigu
  14. Sedikitmargarin (untuk melapisi cetakan agar tidak lengket)
  15. Bahan pelapis
  16. Tepung panir
  17. 3 sdmtepung terigu
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin dan bahan pelapis, aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Siapkan tempat nya lapisi dg margarin agar tidak lengket, lalu tuang adonan nugget kemudian kukus hingga matang, tinggkat kematangan bisa dilihat pakai tusuk sate (bila tidak ada yg menempel pada tusuk sate berarti sudah matang dan siap di keluarkan dari cetakan)

  3. 3

    Bila sudah matang, keluarkan dari cetakan, tunggu sebentar supaya tidak terlalu panas, lalu potong-potong

  4. 4

    Untuk bahan pelapis: campurkan tepung dan air hingga tekstur nya menjadi sedikit kental, lalu celupkan nugget ke adonan tepung, lalu guling2 kan ke tepung panir.

  5. 5

    Lalu tinggal di goreng, bisa juga di simpan di kulkas 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

riza boni
riza boni @rizaboni
pada
Surabaya

Resep Serupa