Dada AYAM goreng SAMBAL MATAH

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_27.04.2019_
#dapurvy #simplytasty

MasyaAllah ini enak banget beneran...dijamin ludess.. recommended pokoknya
Bahannya simple dan cara membuatnyapun mudah banget... So simply tasty
Dulu pertama rikuk tgl 8 feb 2018 gegara lihat laporan rikuk ci Elise... bisa dilihat dr foto jadul saya itu ya😄
Dan mmg juicy bgt ayamnya😍 terus dipaduin dg sambal matah... MasyaAllah enaknya jd menu favorit keluargaku jg. Jadi resep seenak ini wajib saya dokumentasikan n share ulang
Makasih resepnya ci Lilyhusni, Alhamdulillah jd nambah satu lagi deh resep ayam sbg sang #AhlinyaAyam
di dapur sendiri😍

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Dada AYAM goreng SAMBAL MATAH

_27.04.2019_
#dapurvy #simplytasty

MasyaAllah ini enak banget beneran...dijamin ludess.. recommended pokoknya
Bahannya simple dan cara membuatnyapun mudah banget... So simply tasty
Dulu pertama rikuk tgl 8 feb 2018 gegara lihat laporan rikuk ci Elise... bisa dilihat dr foto jadul saya itu ya😄
Dan mmg juicy bgt ayamnya😍 terus dipaduin dg sambal matah... MasyaAllah enaknya jd menu favorit keluargaku jg. Jadi resep seenak ini wajib saya dokumentasikan n share ulang
Makasih resepnya ci Lilyhusni, Alhamdulillah jd nambah satu lagi deh resep ayam sbg sang #AhlinyaAyam
di dapur sendiri😍

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramDada ayam, potong dadu
  2. Bahan rendaman :
  3. 1 sdmKecap manis
  4. 1 sdmKecap asin
  5. 3 siungBawang putih, parut
  6. 1/2 buahJeruk nipis
  7. SedikitGaram
  8. SedikitLada bubuk
  9. SedikitKaldu bubuk
  10. Bahan sambal matah :
  11. 10 buahCabe rawit merah, iris halus
  12. 10 siungBawang merah, iris tipis
  13. 1 batangSerai bagian putihnya, iris2 tipis
  14. SedikitGaram
  15. SedikitGula pasir
  16. SedikitTerasi halus
  17. SecukupnyaMinyak panas
  18. 1 buahJeruk nipis, peras airnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata ayam dg bahan perendam. Diamkan selama 3 jam di kulkas

  2. 2

    Goreng ayam sampai matang

  3. 3

    SAMBAL MATAH : masukkan semua bahan dalam mangkuk, kecuali minyak dan jeruk nipis. Siram minyak panas, aduk rata. Kucuri air jeruk nipis

  4. 4

    Tata ayam di piring dan siram sambal matah.
    Selamat makan😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (8)

Stevy Hutabarat
Stevy Hutabarat @cook_13378153
Assalamualaikum mba , mau nanya ...
Itu di sambal mattah nya , setelah kita siram minyak panas & kasih jeruk nipis , ga perlu ditambah garam atau penyedap lain ?

Resep Serupa