Tumis Kerang Saus Tiram

Udah lama banget pengen masak kerang baru kesampaian sekarang.. sempet bingung mau diapain.. dengan menggunakan bumbu yang ada akhirnya memutuskan yang simple pake saus tiram dan gak pake ulek 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih kerang, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Bilas kembali, sisihkan. Rajang bawang dan cabai. Geprek jahe dan sereh.
- 2
Panaskan minyak, tumis terlebih dahulu bawang sampai harum sambil siapkan bahan rajang lainnya.
- 3
Masukkan cabai, jahe, daun salam dan sereh. Masak hingga bumbu matang dan harum.
- 4
Masukkan kerang tumis sebentar kemudian tambahkan air hingga hampir tenggelam. Tahap ini mulai masukkan kecap manis, saus tiram, kunyit bubuk, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis tahu kerang saus tiram Tumis tahu kerang saus tiram
Bingung masak apa, d mba sayur cuma ada kerang pdhal baru kali ni masak kerang d coba coba tapi alhamdulillah rasanya ga mengecewakan, malah d puji sama my hubby, pahal pke bumbu yg super simple aja 😄 nesya beebee -
Tumis Kerang Darah 🦪🌶🧄 Tumis Kerang Darah 🦪🌶🧄
Ditukang sayur ternyata ada kerang darah, akhirnya memutuskan untuk masak kerang darah, karena udah lama banget ga makan kerang-kerangan 🤭😂 Aliffia Hakim -
Tumis Kerang Cabe Hijau Tumis Kerang Cabe Hijau
Udah lama ga nemu kerang, sekali nemu langsung deh beli dan dimasak cabe ijo... Santriyanti -
Tumis Kerang Saus Tiram Tumis Kerang Saus Tiram
Pagi ini saya mau masak Tumis Kerang saus Tiram kesukaan suamiku.. rasanya itu pedas manis.. pokoknya so yummy Tanaya -
Resep Kerang Tumis Resep Kerang Tumis
Lebaran kemarin udah kenyang sama makanan bersantan, jadi mau bikin hidangan yang lebih ringan.Jadi chefmin mau bikin tumisan kerang dara yang di tumis dengan saus tiram dan bumbu lainnya.Duh, baru aja bayangin udah kerucukan nih perut. Yuk simak resep bikinnya dulu. Chefmin Dapur Maspion -
Tumis kerang saus tiram Tumis kerang saus tiram
Mumpung ada kerang di kulkas jd aku masak saus tiram aja ;) dian -
Tumis Kerang Kupas Saus Tiram Tumis Kerang Kupas Saus Tiram
Biasanya olahan seafood di rumah yang dikonsumsi adalah udang dan cumi. Kali ini saya coba mengolah kerang.Saya mengenal kerang melalui media, namun merasakan memegang kerang dan memasaknya, perdana saya lakukan, karena suami sedang ingin makan kerang. Pas banget ada challenge hari laut sedunia, mengolah binatang dari laut.Lihat resepnya di @dapurbunbun , ternyata rasanya mirip-mirip cumi ya, hehe..#HariLautSedunia#Pais_SpecialHariLaut#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
Tumis Kerang Dara Kacang Panjang Tumis Kerang Dara Kacang Panjang
Kerang dara dimasak apapun enak banget,bikin nambah nasi terus.Rencana mau beli ikan dan sayur kepasar,eeee....ternyata ada yang jual kerang dara,akhirnya menu jadi berubah...😊#TumisKerangDaraKacangPanjang#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week_31#CookpadCommunity_Palangkaraya Hj.Tintin Purnama Sari -
Kerang Kupas Tumis Saus Tiram Kerang Kupas Tumis Saus Tiram
Pingin masak kerang lagi, kali ini aku kasih saus sambal dan saus tiram. Lebih enak ternyata. I'in Sudarliyah -
Tumis Kerang Udang Saus Tiram Tumis Kerang Udang Saus Tiram
Lagi buntu ide, sedangkan kerang hijau dan udang harus cepat dimasak. Akhirnya cari cara gampang aja, ditumis kasih saus tiram 😁✌#SeafoodLezat#GAS2025#posbar_devalesha Devalesha Kitchen -
Tumis kerang Tumis kerang
Pertama kali masak kerang,itupun karena dikasih sodara yang baru pulang dari kendal. Entah kerang apa,ngasihnya g pake cangkangnya. Masih seger bener,baru nangkap katanya.. bingung mau dimasak apa,tumis aja lah yang cepet.. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 rifngatun -
Tumis Kerang Saus Teriyaki #BikinRamadanBerkesan Tumis Kerang Saus Teriyaki #BikinRamadanBerkesan
Buat lauk sahur..biasanya pake saus tiram..skrg coba pake saus teriyaki..ga kalah enak lho..ga usah pake garam n gula lg yaa..krn saus teriyaki udh asin manis kok..#BikinRamadanBerkesan Cut Hella S
Komentar