Bahan-bahan

+-2porsi
  1. 1/2 papantempe
  2. 3 buahtahu
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Ketumbar bubuk
  6. 3 buahcabe keriting merah
  7. 3 lembardaun salam
  8. 3 sdtpenyedap
  9. 2 sdtgaram
  10. secukupnyaKecap manis
  11. 3 sdtgula putih /(secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe dan tahu. Goreng tempe dan tahu setengah matang. Jika sudah angkat dan tiriskan

  2. 2

    Untuk bumbu halusnya bawang putih, bawang merah, ketumbar di blender atau di ulek sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan cabe keriting merah sampai sedikit layu

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya lalu masukkan tahu dan tempe. Beri bumbu2 sesuai selera dan tambahkan kecap. Koreksi rasa

  5. 5

    Lalu jika bumbu sudah pas diamkan sampai air tinggal sedikit. Lalu angkat. Tempe dan tahu kecap siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dewi kania
dewi kania @dewiik
pada
Cikupa,ngamprah-Bandung Barat

Resep Serupa