Tempe dan tahu kecap simple

Name: Tempe dan tahu kecap simple
Yield: +-2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 3 buah tahu; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Ketumbar bubuk; 3 buah cabe keriting merah; 3 lembar daun salam; 3 sdt penyedap; 2 sdt garam; secukupnya Kecap manis; 3 sdt gula putih /(secukupnya)

dewi kania @dewiik

Cikupa,ngamprah-Bandung Barat

Tempe dan tahu kecap simple

dewi kania @dewiik

Cikupa,ngamprah-Bandung Barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

+-2porsi

1/2 papantempe
3 buahtahu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Ketumbar bubuk
3 buahcabe keriting merah
3 lembardaun salam
3 sdtpenyedap
2 sdtgaram
secukupnyaKecap manis
3 sdtgula putih /(secukupnya)

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe dan tahu. Goreng tempe dan tahu setengah matang. Jika sudah angkat dan tiriskan
2

Untuk bumbu halusnya bawang putih, bawang merah, ketumbar di blender atau di ulek sampai halus
3

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan cabe keriting merah sampai sedikit layu
4

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan tahu dan tempe. Beri bumbu2 sesuai selera dan tambahkan kecap. Koreksi rasa
5

Lalu jika bumbu sudah pas diamkan sampai air tinggal sedikit. Lalu angkat. Tempe dan tahu kecap siap disajikan