Saya tinggal di Malang tapi bukan kotanya. Nah, dulu ada tetangga jualan tahu lontong. Enak banget legit pake koya gurih juga. Hari ini, setelah sekian lama di Jakarta, jadi kangen juga dengan makanan ini. Kalau di Jakarta adanya ketoprak ya. Saya sampai sekarang belum pernah ngincipin ketoprak...he he.. Padahal setiap hari lewat depan Rumah. Tapi saya atau suami lebih suka beli lontong sayurnya...hihi..jadi ngelantur yaa...kwkwk.

Cara membuatnya klink link dibawahhttps://youtu.be/KidSb06VV6A

Makanan jowo timuran seringnya identik dengan olahan udang, misalnya terasi atau petis. Termasuk tahu lontong.. nah kalau ini versi Kediri. Yang biasanya dijual dg harga 5-7 ribu per porsi. Udah kenyangggg.. Tahu lontong ini jadi menu wajib kalau lagi pulang ke Kediri. Rasanya khas, ada rasa petis udang,ditambah manisnya kecap cap sawi dan seger plus harumnya daun kucai iris nya.. nyyammmmm.. ditambah kerupuk yang kita nyebutnya krupuk jungkat. Kerupuk tipis warna kuning terbuat dari tepung tapioka. Dan sejjauh ini blm nemu di luar jawa timur 😆.Yuk eksekusi bikin Tahu Lontong..

Wah wah...tidak terasa Golden Batik Apron sudah masuk Minggu ke 15 ya. Saya yang awalnya ragu-ragu banget mau ikutan berjuang apa kagak di GBA, namun .... Berkat dukungan dari banyak teman-teman, akhirnya saya optimis ikutan juga. Pokoknya kita sesama pejuang hrs saling menyemangati ya.. agar mencapai garis finish bareng... Jangan sampai gagal ditengah jalan, karena ini bentuk apresiasi atas usaha kita yang rajin bereksperimen di dapur setiap harinya.Apa yang sudah kita mulai harus kita jalani sampai akhir ya kan !?? YUK mareee kita berjuang sampai Apronnya berhasil di raih ya...!Resep ini spesial karena merupakan Cooksnap dari sesama pejuang GBA yaitu mbak Elys Diana, terimakasih byk inspirasi resep Lontong kecapnya, enak bgt loh hasilnya. Semoga sukses ya mbak Elys Diana, salam kenal dari saya dan selamat berjuang di Golden Batik Apron...semangat terus sampai garis finish.Sekilas tentang lontong kecap, yang juga biasa disebut tahu Tek merupakan masakan khas Jawa Timur dengan bahan utama tahu goreng setengah matang dan lontong, disajikan bersama bumbu khas dan bahan pelengkap lainnya (kentang, toge, kubis dan telur dadar).Resep sumber sudah saya modifikasi dgn menambahkan bahan pelengkap lainnya yang sesuai.🥰Minggu ke 15 Golden Batik Apron (09 - 15 Mei 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasak#PesanSemangatPejuangGBA#PekanPosbar#DikecapinajaSource: @elys_bakehouse

Banyak penyebutan untuk makanan yg satu ini.. ada yg bilang tahu tek, lontong kecap, lontong tahu..Nah kebetulan skrg lg lebaran ketupan tentunya banyak lontong donk dirumah, bosen di makan pk sayur y udah di kecapin aja..#PejuangGoldenBatikApron#PekanPorbar#PekanKemenangan#DikecapinAja#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu15ElysBakehouse

Bikin tahu lontong sendiri bisa makan sepuasnya, secara pak misua sukak banget sama yg namanya lontong, mau lontong sayur, tahu lontong, rujak lontong, semua sudah saya bikinkan, sekarang pengen bikin yang mudah dan pedas manis jadilah tahu lontong dech 😋😋

Disini saya cuma tulis resep sambal bumbu kacangnya saja..klo lontong udah pada jago bikin 🤗 sebab bikin lontong sekedip udah jadi..✌️

Kalo di banyuwangi namanya tahu lontong, mungkin kl di daerah lain bisa tahu tek🤗

#pejuanggoldenbatikapronHampir aja kelupaan belum nulis resep mingguan.