Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. sesuai seleraUdang, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit
  2. 1 siungbawang putih, iris tipis
  3. 1/2 butirbawang bombay, iris tipis memanjang
  4. 1 buahcabai merah, iris serong
  5. 4 buahcabai rawit, iris serong
  6. Garam
  7. Gula
  8. Tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
  9. Air
  10. Mentega
  11. Kecap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan mentega di wajan, tumis bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai layu

  2. 2

    Masukkan udang, tumis sampai kemerahan atau mulai matang

  3. 3

    Masukkan bawang bombay, garam, gula dan air, masak sampai bawang bombay layu, kemudian masukkan kecap, masak sampai air mendidih

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan larutan tepung maizena, masak sampai kuah udang mengental, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yolla pamela
yolla pamela @pamelayolla
pada

Komentar

Resep Serupa