جاتو / Gateau 👍 بيشهّي

إم علي الرّضا
إم علي الرّضا @Cookie
لبنان

جربوه ورح تدعولي😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3بيض(مفصولين صفار على جنب وبياض على جنب)
  2. 1م. ص. خل ابيض
  3. 1م. ص. فانيليا
  4. برش حامضة
  5. 1/2 كوبسكر(مقسم بين البياض والصفار)
  6. 1/3 كوبزيت ابيض
  7. 1/2 كوبمياه
  8. 2/3 كوبطحين
  9. 1م. ص. باكينغ باودر

الخطوات

  1. 1

    اخفق البياض مع ملعقة الخل حوالي دقيقة ثم أبدأ بإضافة ربع كوب السكر حتى أحصل على القوام التالي (stiff peaks)

  2. 2

    أخفق يدويًا الصفار مع برش الحامضة والفانيليا وربع كوب السكر المتبقي ثم أضيف المياه والزيت

  3. 3

    أنخل الطحين والبيكينغ باودر وأضيفهم على خليط الصفار وأخفقهم جيداً يدويًا

  4. 4

    أضيف البياض فوق خليط الصفار على دفعات مع التقليب من فوق لتحت فقط

  5. 5

    وعلى الفرن على درجة حرارة ١٦٠ لمدة 20 دقيقة. من تحت ثم ٥ دقيقة. من فوق

  6. 6

    أنا حشيته كريم باتسيير وعلى الوجه غاناش شوكولاته مع فواكه مشكلة

  7. 7

    وبألف صحة وهنا🎂

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إم علي الرّضا
نُشرت في
لبنان
بتمنى تزوروا قناتي عاليوتيوبhttps://youtu.be/b4Ndr-83IIs
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة