زرشک پلو با مرغ

hanie.ahmadi
hanie.ahmadi @cook_16443159
Karaj _ Khoramabad

غذای دلخواه اکثر ایرانیا که هرکسی با روش خودش درستش میکنه و به نظرم به هر روشی که درست بشه طعم مطلوبی داره 😍

زرشک پلو با مرغ

غذای دلخواه اکثر ایرانیا که هرکسی با روش خودش درستش میکنه و به نظرم به هر روشی که درست بشه طعم مطلوبی داره 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. 1/2یک مرغ
  2. 1 عددپیاز
  3. رب گوجه
  4. زعفران
  5. 1 عددهویج
  6. 1 عددسیب زمینی
  7. نمک و فلفل و چوب دارچین

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    من برای درست کردن مرغم اول از همه تکه های مرغمو توی روغن سرخ کردم و بعد جدا کنار گذاشتم و توی همون روغن پیازمو سرخ میکنم.

  2. 2

    بعد از عسلی شدن پیازها رب گوجه رو با پیاز تفت میدم تا رنگش باز شه. در مرحله بعد مرغا رو روی سس میچینم و 1 تیکه چوب دارچین رو لای مرغا میزارم و هویج رو روی اون ها ریز میکنیم. 1 لیوان آب جوش از کنار مرغا بهش اضافه میکنیم نیازی نیست زیاد آب بریزید چون مرغ خودش آب میندازه.

  3. 3

    5 دقیقه آخر زعفرون رو روی مرغا میریزم (من رب گوجه رو خیلی کم میریزم چون دوست ندارم طعم رب به مرغ و زعفرون غالب بشه) و سیب زمینی رو سرخ میکنیم کنار مرغا میزاریم

  4. 4

    برای تزیین برنجمم از قالب مینیون استفاده کردم و توی گودی هاش زرشک و زعفرون ریختم و بعد برنجم رو توی قالب ریختم و فشرده کردم و توی بشقاب برگردوندم 😍

  5. 5

    امیدوارم دوست داشته باشید ♡ نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
hanie.ahmadi
hanie.ahmadi @cook_16443159
در
Karaj _ Khoramabad
روزمرگی های من 😍
بیشتر

نظرات (2)

Shokoufe Rezaei
Shokoufe Rezaei @cook_15782901
ممنون از توضیحات کامل و منسجم و واضحتون

دستورهای مشابه