Carrot Cake (no mixer)

Dapur Kanita
Dapur Kanita @dapurkanitaa
Aceh

Dapat wortel banyak dari tetangga, bingung mau diapain, alhasil dibikin carrot cake aja, enak banget ini, apalagi dimakan anget-anget, ga berasa tinggal setengah loyang 🤣🤣

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 3 butirtelur utuh
  2. 2 buahwortel ukuran sedang, parut dengan parutan keju
  3. 150 grgula pasir (bisa dikurangi kalo ga suka manis)
  4. 150 grtepung terigu
  5. 120 mlminyak sayur
  6. 3/4 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtbubuk kayu manis
  9. secukupnyaKismis
  10. Topping
  11. Keju cheddar slice, potong dua

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula pakai whisk sampai mengembang (ga perlu sampai putih banget, yang penting gula larut)

  2. 2

    Jika sudah rata, masukkan wortel yang sudah diparut dan kismis, aduk balik lagi sampai tercampur

  3. 3

    Tambahkan minyak sayur, aduk rata pakai spatula

  4. 4

    Masukkan terigu + baking soda + baking powder + bubuk kayu manis, aduk balik pakai spatula

  5. 5

    Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin + tepung, tata keju di atasnya

  6. 6

    Oven adonan dengan suhu 200°C, api bawah selama 15 menit, lanjutkan api atas bawah suhu 160°C sampai kue matang (lakukan tes tusuk)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Kanita
Dapur Kanita @dapurkanitaa
pada
Aceh
Bukan chef, belum punya banyak resep andalan, tapi selalu berusaha buat eksekusi resep-resep yang bervariasi demi nafsu makan si anak baik 😍ig : @dapurkanitaa#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Sumut
Lebih banyak

Resep Serupa