Sayur Singkong Teri Kuning

Asmara I.M
Asmara I.M @asmaratann15
Jawa Barat

Sayur Singkong Teri Kuning

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Sesuai Selera
  1. 3 ikatdaun singkong
  2. 8 butirbawang merah
  3. 5 butirbawang putih
  4. 6 sendokgula pasir
  5. 1 1/2 sendokgaram
  6. 6 butirkemiri
  7. 1/4 kgikan teri itok
  8. 3 buahasam kawak
  9. secukupnyaCabai rawit
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. 1 butirkelapa parut tambah air jadi 1000 ml santan kental dan santan cair
  12. 5 butirKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih singkong lalu di rebus hingga matang lalu angkat

  2. 2

    Cuci bersih ikan teri dan tiriskan, lalu siapkan wajan serta minyak secukupnya setelah mendidih goreng ikan teri tersebut hingga matang kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lalu blender sampai halus.

  4. 4

    Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya lalu tuang bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula sesuai selera, kemudian aduk rata hingga matang.

  5. 5

    Setelah bumbu matang dan tercium harum, masukkan santan kental dan santan cair ledakan bumbu, dan asam kawak, aduk rata tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Setelah itu masukkan sayur singkong yang sudah di rebus, dan masukkan cabai rawit, dan ikan teri, aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asmara I.M
Asmara I.M @asmaratann15
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa