Saus Tomat Homemade

Pas jemput anak lanang q dari sekolah. Aq mampir sebentar ke perpustakaan sekolahnya. Iseng - iseng baca buku cara menanam tomat. Koq ada resep bikin saus tomat yaaa?? Gampang banget lagi. Ya wes, lanjuuut...😄😉
Saus Tomat Homemade
Pas jemput anak lanang q dari sekolah. Aq mampir sebentar ke perpustakaan sekolahnya. Iseng - iseng baca buku cara menanam tomat. Koq ada resep bikin saus tomat yaaa?? Gampang banget lagi. Ya wes, lanjuuut...😄😉
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Rebus tomat sampai kulitnya empuk. Kurleb 5-10 menit. Angkat. Cincang kasar. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih cincang bersama 2 sdm minyak sayur/goreng sampai harum. Masukkan air dan tomat cincang. Aduk2 sambil tomatnya ditekan2 spy lebih hancur.
- 4
Setelah mendidih tambahkan gula, garam, lada bubuk dan air jeruk nipis. Aduk rata. Tunggu beberapa saat. Tambahkan air larutan tapioka kemudian aduk cepat. Aduk2 sampai meletup2. Uji rasa. Matikan api. Angkat.
- 5
Tuang ke dalam saringan. Tekan2 supaya sari tomat turun. Lakukan sampai ampas tomat agak keset. Dinginkan saus tomat.
- 6
Setelah dingin bisa dipindahkan ke dalam botol kaca atau plastik yg bersih. Simpan dalam lemari es.
- 7
Note : karena aq suka saus tomat asam manis jadi gulanya aq tambahi. Pilih buah tomat yg sudah matang dan masih keset. (Ngga genjur2, bahasa jawa timuran) 😁😁. Untuk daya simpan kurleb 1- 10 hari ya? Karena aq ngga pake pengawet. 😉😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Saus Tomat Homemade Saus Tomat Homemade
Alhamdulillah seneng bgt bisa ikut kelas 'Bercocok Tanam Online' bareng teman² cookpader lain yg dimentori mbk @Ecy💦. Kelas online ini hadiah dari #FestivalRamadhanCookpad kelasnya seru bgt,kita diajarin menanam tomat mulai dari pembibitan hingga perawatan tanamannya trs kita jg dpt PR buat bikin benih tanaman tomat dan posbar olahan tomat. Dari sini sy jd berandai andai "Kalau nanti tanaman tomatku berbuah aq mau bikin saus tomat homemade ahhh...." buat stok didapur syukur² kalau bsa jd bisnis sampingan kan jadi emak emak kudu pintar bantuin suami cari tambahan pemasukan 🤑🤑😁😁😁 yuk ah lgsung intip resepnya... #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #Minggu1 #cookpadcommunity_surabaya #BercocokTanamOnline #OlahanTomat Mizka_Yaqin0912 -
Saus Tomat Homemade Saus Tomat Homemade
Pertama kali bikin saus tomat, dan nagih 😍. Ini kemarin pas mau bikin canape tapi saus tomat tinggal dikit, jadi deh saya cuma bikin setengah resep dari resep asli. Kalau masih ada stok, bisa simpan di kulkas kalau lagi butuh tinggal keluarin aja atau bisa juga diangetin dulu sebentar.Dan buat saya rasanya memang lebih enak, ga se'strong' kalau beli botolan. Asam manisnya pun bisa disesuaikan dengan selera, dan yang jelas lebih sehat ya, tanpa pengawet apalagi pewarna buatan 😉.Source: Ibu Khansa Rafeyfa#SausTomat#PejuangGoldenBatikApron#Minggu12#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Saus Tomat Homemade Saus Tomat Homemade
Saus tomat adalah salah satu pelengkap makanan yang sering dicari, jadi terfikir untuk coba coba bikin saus tomat yg bisa disesuaikan dgn selera dan tentu saja dgn bahan2 terpilih..Saus ini bisa dipakai utk olesan pizza, campuran pasta, cocolan lauk dan sebagainya. Dewi Primasari -
Saus Tomat Homemade Saus Tomat Homemade
Nemu resep saus tomat homemade yg pas, dengan sedikit modifikasi.Resep asli dari bunda hayuris.dita Lany Y -
Saus Tomat Homemade Saus Tomat Homemade
Alhamdulillah..Bisa post juga untuk #semarakclover.. Dg tema olahan tomat yah.. Saya bikin saus saja dari resepnya Denis Dapoer.#cintakitabelumtomat#Semarak_cintakitabelumtomat#GA_TheNextLevel#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_banyuwangi Fahira -
Saus Tomat Homemade Saus Tomat Homemade
Saya selalu nyetok tomat karena tomat memang diperlukan buat tambahan bahan masakan maupun buat garnish.masukan saus tomat dalam wadah kaca kemudian simpan dalam kulkas.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunitybanjarmasin#saustomathomemade9 maret 2020 Icha Annisa Septiana -
-
Saus Tomat Homemade Saus Tomat Homemade
Anak-anak suka makan saus, jadi saya buatin saja saus tomat sendiri. Jadi ga worry kalau mereka mau makan saus banyak-banyak. Febie Floralies -
Saus Tomat Homemade Saus Tomat Homemade
Lagi banyak tomat mikir ntr cepat busuk ya coba buat saus tomat lagian anak2 dirumah penyuka saus tomat semua tapi yg tidak pedas.pasar cookpad jg buka tuh beli tepung maizena aja ahhh..#cookpadcommunityborneo#cookpadsamarinda#BelanjaIdeDipasarCookpad Puteri kembarSagala -
Saus Tomat Homemade Saus Tomat Homemade
saus tomat homemade buat bikin saus marinara untuk pizza, tapi enak juga buat masakan lain seperti nasi goreng miamee -
Saus Tomat Homemade Saus Tomat Homemade
Di rumah lagi ga ada saus tomat dan lagi pengen banget mengolah otak² ikan pke saus pedas manis. Karena salah satu bahannya pke saus tomat, dan lagi males keluar ke minimarket buat beli, jadilah bikin sendiri.Saya pun mulai cari resep saus tomat di cookpad. Tapi pada akhirnya pun nggak sreg karena banyak yg menambahkan cabai (bukankah ini saus tomat?) saya pun memutuskan untuk berselancar di Youtube. Dan pada akhirnya pun saya menggunakan bahan² lokal, mulai dari tomat yg kurang merah, bawang bombay ganti bawang merah lokal dan penambahan bawang putih yg sbnrnya ga ada di resep.Oh iya, selain lebih sehat karena tanpa MSG dan pengawet, saus tomat ini rasanya juga ga jauh beda sama saus tomat botolan itu. Dyan Anggraeni -
Saus Tomat Homemade Saus Tomat Homemade
Tetangga saya profesinya sebagai pedagang sayuran, jika harga sayur di pasaran murah maka tetangga yang bersebelahan dengan rumahnya kecipratan rejeki karena selalu membagi-bagikan daganganya. Kali ini suami rencana membeli tomat pada tetangga tersebut untuk kebutuhan pakan ayam kesayangannya. Eh...tak taunya malah kebagian rejeki juga, beli 1 kg tomat ternyata diberi tomat banyak sekali (satu tas kresek besar).Karena terlalu banyak tomat maka sebagian saya simpan buah tomat tersebut biar agak awet daya pakainya dalam bentuk lain, yaitu saus tomat.Nah....saus tomat homemade inilah yang selalu kami pakai keseharian dalam setiap masakan. Jika mau pedes tinggal menambah bubuk cabe homemade.Pada resep ini saus tomat jadi kurang lebih 1,5 liter. Silahkan mencoba.#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#mingguke11#Agustus Sri Kristiyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar