Ikan dan udang bakar bumbu kecap

Name: Ikan dan udang bakar bumbu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kakap; 1/4 kg udang segar; 6 siung bawang putih; Seruas jahe; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Kecap; 1 batang serai; 3 sdm minyak goreng

Elly @cook_14967670

#Reseppertamaku

Lebih banyak

Ikan dan udang bakar bumbu kecap

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan kakap
1/4 kgudang segar
6 siungbawang putih
Seruasjahe
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
1 buahjeruk nipis
secukupnyaKecap
1 batangserai
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi ikan kakap, buang kepala udang.. cuci bersih dan lumuri jeruk nipis
2

Ulek halus bawang putih,jahe, putih sereh,gula merah,garam
3

Campur bumbu halus dgn kecap, sedikit air dan minyak goreng
4

Bakar ikan dan udang diatas arang dan olesi dgn bumbu oles
5

Bila sudah matang tinggal disajikan dgn sambal mentah, nasi panas dan lalapan