Montadito de lomo con verduras

Un buen bocadillo nada tiene que envidiar a un plato combinado. Podéis ver el vídeo en : https://youtu.be/qSK6yz5I04k

Para tomar en cualquier momento, entre horas o en una merienda cena de picoteo, gusta a tod@s por que esta buenísimo!!!!

Podéis ver la video receta https://youtu.be/HIW6Q5o1iHA en mi canal de YouTube - Visita mi canal y suscríbete.

Un montadito es un bocado rápido y sencillo. O una comida o cena dependiendo de cual sea el momento.Un montadito es cualquiera alimento encima de un pan o una rebanada de pan. En este caso para el #DelantalDorado23 lo hemos hecho de lomo y queso de cabra.Pero la variedad es infinita, solo tienes que darle a la imaginación.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Para los cumples los cumpleañeros elijen menú, y mis hijos suelen pedir montaditos y cosas por el estilo. Bien aquí están los montaditos de lomo con huevo de codorniz

#delantaldorado #weekendreto

Siempre tan ricos!!! Me gustan estos platitos tan sencillos , tan fáciles y tan rápidos de hacer!! Pero bien cocinados,.... crujientes por fuera y tiernos por dentro ! Carne cruda?? Noooo!!! #YoSoyYo

#CocinaMundial2018Que os parece si montamos una tostada con sabor a pizza ??

#delantaldoradoPara terminar el día unos montaditos .

Una buena y ligera cena

#bocataparatodos

Delicioso montadito y muy vistoso, alegre y sabroso....

Los boquerones los compro ya preparados y le quito el exceso de vinagre y le pongo 4 dientes de ajo en rodajitas y aceite para suavizar un poco el sabor y lo tengo ya listo para cuando lo necesite

Las lentejas son las legumbres menos apreciadas por mi paladar, pero a pesar de ello, el otro día las prepare con huevos fritos y como sobraron repetí acompañándolas de panceta que es muy apreciada en casa.Receta origen de las sobras:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/montadito-de-lentejas-con-huevos-fritos.html

Hoy comparto una idea muy sabrosa, fácil de preparar y que seguro gusta a toda la familia. Un Montadito con una base de pan y el contraste del pavo a la plancha, manzana, huevo y especias. Pueder ver el montaje en este vídeo: https://youtu.be/KfTEjMODU90

Una cena de aprovéchategui, con algo de lo que haya en el frigo. Se puede hacer con pollo, lomo o si la queremos hacer gourmet, usar presa o lomo ibérico.

Montadito realizado con pimiento bajo en calorías, tortilla de patatas y jamón serrano. Ideal para una cena y más fácil imposible.

La carne mechada antes de los años 50 era considerado un almuerzo de fin de semana que generalmente iba acompañado con puré, pero con el pasar de los años la carne comenzó a aparecer en otras preparaciones como en las arepas, empanadas, y sándwich, pasando a ser una de las preparaciones típicas en Venezuela.Se trata de un plato típico de la cocina andaluza, se trata de un guiso de lomo de cerdo, también llamado cabezada, que está cocinado en su propia grasa, esto le confiere un sabor muy particular que, además, le permite permanecer y aguantar varios días en la nevera sin echarse a perder. En Andalucía se conoce como "carne mechá", y su preparación incluye varios ingredientes propios de la dieta mediterránea tales como ajo, laurel, cebolla, pimienta, vino o aceite de oliva virgen extra. Una de las ventajas que presenta es su polivalencia, puede usarse como plato principal, acompañada de patatas fritas e incluso para ocasiones especiales, algo muy común en Andalucía Occidental. Pero también sirve como entrante e incluso como acompañamiento o guarnición o como en éste caso en bocata.

En esta ocasión os presento este espectacular plato, el cual es un simple arroz hervido.En ocasiones para sorprender en la mesa no es necesario gastar mucho dinero, ni complicarse la vida en la cocina, solo con un poco de gusto en la presentación y cuatro ingredientes que tengamos perdidos en la nevera podemos realizar un plato espectacular y rico.

Este montadito o tosta, es una receta sencilla y perfecta para tomar como cena informal del fin de semana, o como tapa en un aperitivo o merienda, acompañando a una cerveza o a una copita de vino.Los montaditos de lomo y piquillos con reducción de Pedro Ximenez son una receta exquisita con un contraste de sabores increíble, lo que hace que cada bocado sea una experiencia única!!#vendimia2020

En esta ocasión, traigo una receta con una estupenda presencia, pero facilísima de realizar.

Una cena ligera cuando no hay nada en la nevera. Toma! Parezco el Arkano 😂

#DelantalDorado23

Esto es una variante de un pinchito que me preparó mi madre una vez. El original era con ventresca de bonito en aceite de oliva (no hay que hacerle ascos tampoco...)

Me han traído muchos calabacines de la huerta y mi imagino voló

No hay nada mejor en la cocina que innovar y dejarte llevar haciendo recetas con lo que tengas en la nevera. Yo tenía algo de carne picada de pollo y aguacate e hice una deliciosa hamburguesa de pollo y aguacate (ha de estar muy triturado como cremoso) . Si eres vegano la puedes hacer con tofu o seitán 😉

Una cena informal, una merienda rápida, un capricho de fin de semana...

Receta para un montadito o canapé original ideal para servir como aperitivo. Guacamole sobre una base de pollo y debajo de todo un nacho para darle un toque crujiente.