Mpek-mpek tenggiri ala palembang

hasni hardiani @cook_5282090
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging ikan tenggiri dari tulangnya, setelah bersih blender ikan bersama dengan bawang putih.
- 2
Masukan ikan tenggiri yang sudah halus kedalam wadah, campur dengan tepung terigu. aduk hingga merata menggunakan air panas secukupnya.
- 3
Lalu campurkan tepung tapioka. aduk hingga kalis menggunakan sendok kayu.
- 4
Setelah kalis. adonan dapat dibentuk sesuai selera.
- 5
Lalu rebus kedalam air mendidih. jika adonan sudah mengapung. berarti sudah matang. angkat.
- 6
Barulah pempek bisa dogoreng.
Resep Serupa
-
Mpek mpek palembang ala ala Mpek mpek palembang ala ala
Dikasih ikan tenggiri sama bapa mertua, belum diapa2in aja dari 2mgg lalu..weekend cocok deh kaya'ny bikin "sesuatu" buat dimakan, y sudaaah bikin mpek2 lagi aj deeeh..kebetulan aku dan si sulung sukaaa sama makanan khas palembang ini... mira nurmayanti -
-
Mpek-mpek tenggiri Mpek-mpek tenggiri
Sudah lama sekali mau bikin tapi takut gagal, akhirnya memberanikan diri dan akhirnyaaa sukses 😂Resep asli dari mbak @hasni hardianiIkan tenggirinya sebenarnya sisa dari ikan buat pentol dan tahu bakso resep menyusul 😁#5resepterbaruku Mamah Atha -
Mpek Mpek palembang Mpek Mpek palembang
Awal bikin selalu gagal tapi setelah beberapa kali coba akhirnya berhasil rasanya pun mantaaapppp... Indy El-fathir -
-
Mpek mpek palembang Mpek mpek palembang
Ceritanya pengen makan karena yang jual g sesuai rasa dan akhirnya minta resepnya sma mertua yang emang wong palembang hehe Rumah coklat -
Mpek mpek palembang Mpek mpek palembang
Biar yg bikin org kalimantan 😁,tp resepnya dr wong palembang source mamayu ...wajib coba dijamin endolitan dan teksturnya itu lo bikin suka,lembut didalam kruncy diluar trus jika sudah dingin ga keras 😁,simple pula..Saya suka 😍 Thea -
Mpek - mpek Palembang Mpek - mpek Palembang
Assalamualaikum met malam semuanya.. Mau share resep lagi ni..kali ini saya buat empek2 ikan tenggiri. Biar kata saya bukan wong palembang, tapi insha Allah rasa empek2nya gak kalah deh.. Kata suami & anak saya empek2 mimi juara😍😍😍 Ini salah satu resep empek2 andalan saya dan dari resep ini menghasilkan empek2 yang kenyal dan gak keras meskipun sudah digoreng lama. Total yang didapat dari resep ini kurleb 17 potong utk empek2 lenjer dan 25 potong utk kapal selam sedang😀😀😀 mimi_risna -
Mpek mpek dos palembang Mpek mpek dos palembang
Mantapp rasanyaaa. Sama kayak di abang2 mpek2 yg didorong.ennakk dan empuk😁😁😁😁 Dini Febriani -
-
Mpek" palembang Mpek" palembang
Berawal dr mknn fav q & tiap hr beli dimamang gerobak,buka" CP ktemu resep dr cece syantiik @Melz kitchen 😚 lgsg cb deh,dan berhasiiiilll yeeeaayy senang nyaa (walau sambil direcokin bocah) 😂😂😂 FatmaWardy -
Mpek mpek bukan palembang Mpek mpek bukan palembang
Hahaa mpek mpek bukan palembang,, krn msh blm bisa bebikin cuko nya,, ini ke 2x nya bebikin mpek mpek dan allhamdulillah berhasil, ga keras seperti pertama bikin, mgkin krn teknik buat adonannya yg salah, kali ini udh berhasil yeyeyeeee 😂 Ryan Noviyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/831848
Komentar (4)