Cumi Pedas Daun Kemangi

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1/4 kgcumi segar
  2. 1 ikatkemangi (petiki daunnya)
  3. 1/2 buahbawang bombay (iris)
  4. Secukupnyagula merah, garam, penyedap rasa
  5. Bumbu Halus
  6. 8 buahcabe merah keriting
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. 1 cmjahe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi buang tintanya. Potong cumi menjadi bentuk cincin.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan cumi tunggu sampai agak mekar.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air. Masukan bawang bombay, gula merah, garam dan penyedap rasa.

  4. 4

    Masak 10 menit hingga bumbu meresap. Jangan terlalu lama agar cumi tidak alot.

  5. 5

    Masukan kemangi sampai agak layu. Masakan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resi Roman Hapitri
pada
Tangerang
Seorang istri yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa