Klepon Ubi

12 orang berencana membuat resep ini
angela merici daniek
angela merici daniek @daniekchrist
🏡Bekasi, Jawa Barat1

Iseng-iseng bikin camilan, modifikasi tepung ketan dan ubi (menyesuaikan bahan yang ada dirumah) jadilan klepon ubi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung ketan
  2. 200 gramubi yang sudah direbus
  3. Secukupnyagula merah
  4. Secukupnyaair
  5. 1/2kelapa parut (setengah muda)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyadaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ubi direbus, hancurkan dengan menggunakan garpu, kemudian campur dengan tepung ketan tambahkan air secukupnya sampai adonan bisa dibentuk

  2. 2

    Rebus air dengan daun pandan, sambil membuat bulatan klepon yang diisi gula jawa

  3. 3

    Rebus klepon hingga matang (mengapung) lalu gulingkan di parutan kelapa yang sudah di kukus (tambahkan garam saat mengukus)

  4. 4

    Sajikan klepon

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

angela merici daniek
angela merici daniek @daniekchrist
pada
🏡Bekasi, Jawa Barat1
... semua dipelajari secara otodidak, mencoba satu resep dan resep yang lain, dijalani dengan happy 😊 meski kadang ada yang gagal tapi itulah bagian dari proses, yang penting jangan menyerah 😍
Lebih banyak

Resep Serupa