Pepes Tahu

🍒Astri Anjar🍍
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Jember - Jawa Timur

Pepes tahu ini mengingatkan saya pada jaman masih kerja dulu, ibu art ditempat saya kerja dulu sering banget masakin para karyawan ini. Eeeeem rasanya yummy banget apa lagi makannya pake sayur bening kacang panjang hmmmm makin mantul dech...😄😅
Source yan's kitchen

Minggu Ke16
#PrRecook_Tararahu
#Komunitaspaders
#Cookpad_paders
#Cookpadindonesia
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtahu putih
  2. 1 butirtelur
  3. 1 genggamdaun kemangi
  4. 6 butirbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 bijicabe rawit
  7. 1 buahcabe merah
  8. 3 butirkemiri
  9. Secukupnyagaram,gula & kaldu jamur
  10. Secukupnyadaun pisang
  11. Secukupnyalidi/tusuk gigi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, sisihkan...

  2. 2

    Uleg hingga halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, garam, gula dan kaldu jamur. Setelah halus masukkan tahu uleg kembali sampai halus jangan lupa tes rasa sebelum ditambahkan telur...

  3. 3

    Selanjutnya tambahkan telur, aduk hingga rata...

  4. 4

    Terakhir masukkan daun kemangi aduk rata...

  5. 5

    Ambil 1lembar daun pisang, tuang 2-3sdm adonan tahu lalu bungkus dan sematkan dgn lidi...

  6. 6

    Kukus selama 25menit...

  7. 7

    Setelah matang keluarkan dari kukusan...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Resep Serupa