Rica rica ayam

Name: Rica rica ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr balungan ayam; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir Kemiri; 10 buah cabe keriting; 4 buah cabe rawit setan; 1 cm Kunyit; 3 cm jahe; 2 ruas serai ambil bagian putihnya saja (tengah nya serai); 1 gelas air (100 ml air); secukupnya Garam dan penyedap rasa

Sis @cook_9880070

Dannuntuk masakan pedasnya aku bikin rica rica ayam ya bu 😉

Lebih banyak

Rica rica ayam

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Sis @cook_9880070

Dannuntuk masakan pedasnya aku bikin rica rica ayam ya bu 😉

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grbalungan ayam
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirKemiri
10 buahcabe keriting
4 buahcabe rawit setan
1 cmKunyit
3 cmjahe
2 ruasserai ambil bagian putihnya saja (tengah nya serai)
1 gelasair (100 ml air)
secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

1

Cuci bersih balungan ayam bagian krongkong ayam (tegah dan bagian brutu/ ekor) sisihkan
2

Uleg semua bumbu tadi (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe, serai) lalu tumis hingga matang masukkan ayam. Kemudian air.
3

Masukkan penyedap rasa garam. Tutup wajan. Biarkan ayam empuk dan bumbu meresap. Stelah air menyusut koreksi rasa. Bila sudah pas dilidah matikan api. Dan sudah mateng. Siap untuk disantap

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sis @cook_9880070

pada 24 April 2019 07.43

Komentar

Resep Serupa

Rica rica ayam Rica rica ayam

Tadinya niat mau bkin ayam bakar ...karna ayamnya lupa kepotong kecil kecil alhasil jd masak rica rica deh ...

Myra Noviyanto
Rica rica ayam Rica rica ayam

Kali pertama nyobain masak rica-rica. Dulu waktu masih tinggal di solo sering beli rica-rica ayam. Tapi setelah pindah ke cikarang nyari rica yg sama persis susah jadi iseng bikin sendiri aja deh

Riris
Rica rica ayam Rica rica ayam

Rica rica ayam resep dari ibu mertua

liana
Rica rica ayam Rica rica ayam

rencana sih ayam rica rica tapi selagi masak kok malah ngebayangin nasi di siram kuah gulai, jadi deh ini ayam bumbu rica rica berkuah kaya gulai 😅😅

Ibu I.R.A
Rica rica ayam Rica rica ayam

Hari ini menu makan rica rica ayam hasil rikuk bunda Tari Listiana, dengan penyesuaian disana sini.Di resep bunda Tari ayam digoreng dulu dan dimasak sampai air kering.Saya lebih suka ayamnya langsung masuk mentah dan juga air hanya berkurang separuh.#PejuangGoldenApron3#RecookResepTariListiana

arie gandhi
Rica rica ayam Rica rica ayam

Hampir seminggu nggak masak ayam, karena kang mas nggak begitu suka ayam kecuali ayam masak panggang buatan ibunya dan ayam rica-rica buatan istrinya 😂😂.Biasanya rica rica cara saya selalu pake kemangi dan daun jeruk, tapi semenjak pindah warung disekitar rumah nggak begitu komplit, nggak ada daun jeruk sama kemangi. Yaa sudahlah yah.Cuzz..

Apriliani
Rica rica ayam Rica rica ayam

Buat makan malam pengin yang pedes jadilah motong ayam buat rica rica pedas...

Almaheera
Rica rica ayam Rica rica ayam

Ayam rica

Lia
Rica rica ayam Rica rica ayam

Lg pengin makan rica rica ayam, cus deh ke dapur

indri
Rica rica ayam Rica rica ayam

Ervina Wahyu Nurjanah
Rica rica ayam Rica rica ayam

Rica rica ayam merupakan menu favorit bapak, jadi kalo weekend sering banget masak ini. Happy cooking🥰

Rahma✅
Rica rica ayam Rica rica ayam

Nyak NONONG

Rekomendasi Resep Lainnya