Sate Taichan Telur Gulung

SISKITCHEN
SISKITCHEN @dsunofjoy_
jakarta

#AhlinyaAyam

Saat sate taichan dan telur gulung bersatu yameeehhh...

Sate Taichan Telur Gulung

13 orang berencana membuat resep ini

#AhlinyaAyam

Saat sate taichan dan telur gulung bersatu yameeehhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletDada ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 bulatanjeruk nipis diperas
  4. 2 sdtsaori saus tiram
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. Garam (secukupnya)
  7. Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  8. Bahan untuk Telur gulung :
  9. 3 butirtelur ayam
  10. 1/2 sdmtepung maizena
  11. 5 sendokair
  12. Garam
  13. Sambal Taichan
  14. 2 siungbawang putih
  15. 6siubg bawang merah
  16. 10 buahcabai rawit
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil kecil, masukan bawang putih cincang kecil, saori, minyak wijen, perasan jeruk nipis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu tercampur dgn ayam, kemudian marinasi diamkan slama 15 menit agar bumbu lebih meresap.

  2. 2

    Membuat sambal taichan: rebus bawang putih, bawang merah, cabai setelah melunak angkat kemudian haluskan. Tumis, berikan sedikit air dan jangan lupa berikan garam dan sedikit gula

  3. 3

    Setelah 15 menit, ayam yg sudah dimarinasi pindahkan ke tusukan sate. Kemudian panggang diatas pan. Jgn lupa dibolak balik ya agar matangnya merata. Setelah selesai kemudian sisihkan

  4. 4

    Membuat bahan telor gulung : 3 butir telur, tambahkan maizena, air, dan garam. Kocok sampai merata. Hingga keluar buih diatas telur

  5. 5

    Panaskan minyak, gunakanlah minyak yg banyak dgn posisi penggorengan yg sedikit miring. Tuang menggunakan sendok dari atas kebawah. Saat telur sudah diatas minyak, masukan sate di bagian tengah ambil dan tarik dgn tusuk sate kemudian gulung diatas pinggir pinggir penggorengan. Lakukan berulang hingga habis.

  6. 6

    Selesai, sate taichan telur gulung siap disajikan bersama sambal taichannya.

  7. 7

    Selamat mencoba dirumah yah bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SISKITCHEN
SISKITCHEN @dsunofjoy_
pada
jakarta
Dua orang kakak beradik yang suka memasak dan berinovasi dengan resep resep yg sudah ada. Tukang masak dirumah, chef keluarga yg amatiran...Kami seneng bisa berbagi resep dengan kSelamat memasak semuanyaaa.. ❤️Happy cooking Happy Tummy 👩🏽‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa