Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Presto daging sapi sampai empuk kemudian iris persegi daging agar bisa ditusuk dan goreng setengah matang danging yang sudah diiris.
- 2
Blender atau uleg bumbu halus, bawang merah, bawang putih dan cabe merah kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan tanek.
- 3
Masukkan daging, tambah air rebusan daging kemudian ungkep sebentar. Masukkan asem, laos dan daun jeruk dan tambahkan gula merah.
- 4
Tambahkan santan instan dan kecap manis. Tambahkan gula garam. Koreksi rasa. Dan ungkep kembali sampai air menyusut dan mengental. Setelah matang angkat dan tusuk dengan tusukan sate.
- 5
Sajikan.
- 6
Catatan... Apabila mau dibakar juga lebih enak. Sajikan bersama menu pelengkap lainnya. Saya sayur asem dan sambel bajak.
Cooksnap
Master chef for my lil family 💕Moms of 2.. Zaki dan ZahiraNama kunyah Ummu Zaki RirinSeorang istri dari Abu ZakiAngkatan tahun '80 (bisa dihitung umur berapa hihii)Stay.. Malang kota bungaig @andriasririnSuka Cooking dan Baking. Suka coba-coba resep baru, searching sana searching sini dan jadilah penggabungan resep. Dan yang dimasak kesukaan orang rumah saja (kalau bikin gak ada yang makan kan mubadzir juga) Pernah gagal juga hahaa.. namanya juga coba-coba. Gak ada noda gak belajar kan? hihi..Maaf kalo fotonya cuma gitu aja. Kurang bisa moto. Semoga dimaklumi.Akhir kata, semoga apa yang saya share bisa membawa manfaat buat orang lain dan khususnya saya sendiri. Bisa menjadi inspirasi menu memasak dan inspirasi makan.Barokallahu fiikum
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8340663
Komentar (4)