"Nastar Keju"

ShindyVa
ShindyVa @shindyva

Akhirnya....
Setelah sekian lama disibukan dengan sejuta rutinitas buibuk,
Hari ini bisa posting lagi.

Alhamdulillah,
gak terasa beberapa hari lagi bulan Ramadhan tiba,
Waktunya cicil-cicil untuk bikin cookies nih...

Kali ini qu' buat "Nastar Keju" yang simpel, ekonomis, dan mudah mendapatkan bahan²nya.

Apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya,
Yuk' kita lihat....

Note:
Untuk margarine optional saja ya mau full menggunakan blueband cake&cookie, atau full butter, ataupun di mix antara margarine dan butter. Yang penting jumlahnya 250gr.
Kebetulan qu pakai 200gr Blueband CC+50gr Whisman.

"Nastar Keju"

Akhirnya....
Setelah sekian lama disibukan dengan sejuta rutinitas buibuk,
Hari ini bisa posting lagi.

Alhamdulillah,
gak terasa beberapa hari lagi bulan Ramadhan tiba,
Waktunya cicil-cicil untuk bikin cookies nih...

Kali ini qu' buat "Nastar Keju" yang simpel, ekonomis, dan mudah mendapatkan bahan²nya.

Apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya,
Yuk' kita lihat....

Note:
Untuk margarine optional saja ya mau full menggunakan blueband cake&cookie, atau full butter, ataupun di mix antara margarine dan butter. Yang penting jumlahnya 250gr.
Kebetulan qu pakai 200gr Blueband CC+50gr Whisman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 850Gram
  1. 350 GrTepung Terigu Pro Rendah
  2. 50 GrTepung Maizena
  3. 1 SdmSusu Bubuk Full Cream
  4. 200 GrBlueband Cake&Cookie
  5. 50 GrButter
  6. 80 GrTepung Gula (ayak)
  7. 2Kuning Telur
  8. 50 GrKeju Cheddar (parut)
  9. Isi:
  10. SecukupnyaSelai Nanas
  11. Olesan:
  12. 2Kuning Telur
  13. 1 SdmMinyak Sayur
  14. SecukupnyaPewarna Makanan, Kuning (optional)
  15. SecukupnyaKeju Cheddar Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, bulatkan selai nanas (Me: ±½Sdt atau 2,5gr, gunakan sendok takar agar mudah, masukkan kedalam kulkas asal dingin dan tidak terlalu lembek), lalu panaskan oven.

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan rendah margarine dan tepung gula. ± 2 menit. Masukan kuning telur, mixer lagi asal rata. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan susu, maizena, keju, aduk dengan spatula. Setelah tercampur semua, masukkan terigu sedikit demi sedikit. (Me: 3 tahap). Aduk hingga rata. Uleni dengan tangan sebentar saja.

  4. 4

    Timbang adonan ± 8G, bulatkan, pipihkan, masukkan selai, bulatkan kembali. Tata diatas loyang yang sudah diolesi margarine, atau dialasi dengan baking paper.

  5. 5

    Untuk olesan: kocok lepas kuning telur, beri minyak, dan beberapa tetes pewarna. Olesi tiap adonan dengan kuning telur, lalu taburi keju parut.

  6. 6

    Panggang dalam oven dengan suhu 160°C, api bawah, selama ±25menit. Dan api atas bawah selama ±7menit. Apabila menggunakan otang, api sedang cenderung kecil selama ±25menit.

  7. 7

    Apabila keju sudah berubah warna menjadi kecoklatan, itu artinya sudah matang. Segera keluarkan dari oven dan dinginkan.

  8. 8

    Selamat Menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ShindyVa
ShindyVa @shindyva
pada
"Memasak Dengan Cinta Itu Menyenangkan"
Lebih banyak

Komentar (2)

Selvy
Selvy @Selvy_26
Kak boleh ga kalo olesannya minyak sayur dganti butter atau mentega cair?

Resep Serupa