Risoles Macaroni Bakulanku

41 orang berencana membuat resep ini
Dapur Mama Karin
Dapur Mama Karin @cook_15443346

Alhamdulillah....tetangga cocok dengan pesanan risoles yg kmrin aku buat utk syukuran 1000 hari, utk kulit risol ini gk gampang sobek, lembut dan lentur.lumayan utk nambah uang belanja hari2

#JemputRejeki
#SiapRamadan
#RamadanBerkesan
#CookpadCommunity

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 biji
  1. Bahan kulit:
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 475 ccair
  6. 1 sdtminyak goreng
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan pelapis:
  9. Putih telur
  10. Tepung panir
  11. Bahan isi:
  12. 100 grmacaroni,rebus
  13. 3 buahsosis,potong kecil2
  14. 1 butirtelur,goreng orak arik
  15. 100 grdaging ayam
  16. 1 buahwortel, potong dadu,rebus
  17. 1 batangseledri
  18. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  19. 1 sdtgula
  20. 1/2 sdtmerica bubuk
  21. 4 siungbawang merah
  22. 2 siungbawang putih
  23. Garam
  24. 25 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    KULIT: Campur semua bahan jadi satu,aduk rata,pastikan gk ada yang bergerindil..klo perlu saring

  2. 2

    Siapkan teflon anti lengket,pastikan teflon panas..setelah itu tuang satu sendok sayur adonan kulit,putar merata dengan cepat dengan memakai api kecil

  3. 3

    Isi: tumis duo bawang hingga harum, masukkan ayam,sosis..aduk hingga matang masukkan telur, wortel, macaroni dan semua bumbu lain serta air aduk hingga bumbu meresap dan kering,angkat.......ambil selembar kulit,isi dengan 1,5 sdm isian,kemudian lipat.

  4. 4

    Setelah semua risoles selesai dilipat,kemudian ambil satu risoles...celupkan ke putih telur kemudian gulingkan ke tepung panir

  5. 5

    Setelah semua selesai masukkan ke kulkas agar tepung panir merekat saat digoreng(utk menyingkat waktu aku masukkan ke freezer 15 menit)

  6. 6

    Kemudian goreng risoles,jangan sering dibolak balik,cukup sekali aja agar tak menyerap minyak

  7. 7

    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Mama Karin
Dapur Mama Karin @cook_15443346
pada

Resep Serupa