Sambal Terong Cumi Asin

Dewi Ratna
Dewi Ratna @dewiratna
Yogyakarta

Masak yang simpel aja, tapi bisa ngabisin nasi sebakul 😂

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcumi asin, rendam air panas
  2. 2 buahterong ungu, potong panjang
  3. 4 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 5 buahcabe keriting
  6. 1 buahtomat
  7. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, cabe, dan tomat. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng cumi asin dan terong hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Beri sedikit air.

  4. 4

    Masukkan cumi dan terong,aduk rata. Beri gula, garam (saya skip karena cumi sudah asin) dan kaldu bubuk (jika suka). Koreksi rasa. Masak hingga mengental. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ratna
Dewi Ratna @dewiratna
pada
Yogyakarta
Follow my ig @leoniecakeryHungry is the best sauce 😅😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Hanny
Hanny @cook_6423957
Terong dicabein aja udah bikin ngiler... apa lagi tambah cumi asin.
Wihhh.... bisa naik 3kg badan.

Resep Serupa