Hokkaido Blackforest cupcake
Kalo pingin cupcake yang murmer ini bisa jadi opsi ya mam, cenderung irit bahan karna akan mengembang,ini pake metode chiffon yg kuning dan putih telur dikocok terpisah, pas dioven nnti akan mengembang tinggi, tp PHP doang krn kpas keluar oven cake nya akan turun😥...resep ini mmg tidak terlalu manis, maka bolee tambah takaran gula nya mam kalo pingin manis, resep asli ini pake vla dark cherry ya, tp saya ganti selai blueberry😁😁 sejujurnya dark cherry itu tidak cocok sama kantongku😚😚🙊 resep saya dapat dr blog nya catatannina
Hokkaido Blackforest cupcake
Kalo pingin cupcake yang murmer ini bisa jadi opsi ya mam, cenderung irit bahan karna akan mengembang,ini pake metode chiffon yg kuning dan putih telur dikocok terpisah, pas dioven nnti akan mengembang tinggi, tp PHP doang krn kpas keluar oven cake nya akan turun😥...resep ini mmg tidak terlalu manis, maka bolee tambah takaran gula nya mam kalo pingin manis, resep asli ini pake vla dark cherry ya, tp saya ganti selai blueberry😁😁 sejujurnya dark cherry itu tidak cocok sama kantongku😚😚🙊 resep saya dapat dr blog nya catatannina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 170 derajat atau disesuaikan oven masing2 ya mam, saya pakai cosmos
- 2
Kocok bahan A sampai jambul petruk atau soft peak, cirinya kalo mixer kita angkat nnti adonan akan terangkat dengan ujung terkulai lemas mirip jambulnya si Petruk😁 Usahakan lemon jng di skio ya mam, krn buat ngilangin bau anyir putih telur
- 3
Kocok kuning telur dan gula sampai larut, tambahkn minyak dan susu, tambah terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak
- 4
Tambah kan vanilla dan pasta black forest,
- 5
Campurkan adonan A Dan B, aduk balik ya mam, usahakan tercampur sempurna,jng sampai ada adonan putih telur yg besar krn nnti akan berlubang cake nya
- 6
Panggang selama 20-25 menit, disesuaikan oven masing2 mam,
- 7
Kalo sudah matang, angkat dingin kan, setelah dingin lubangi tengahnya isi selai bluebery, hias dengan buttercream andalan, hias dengan topping sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)