Puding Melon Saus Karamel

Jesslyn's Kitchen
Jesslyn's Kitchen @Jess80
Medan

Source: Juwitacc

Puding Melon sendiri sudah segar abis. Ditambah saos Karamel rasanya delicious 👍

Puding Melon Saus Karamel

17 orang berencana membuat resep ini

Source: Juwitacc

Puding Melon sendiri sudah segar abis. Ditambah saos Karamel rasanya delicious 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 600 grMelon
  2. 250 mlAir
  3. 3 sdmGula Pasir
  4. 1 bgkstepung agar2
  5. Bahan Saus Karamel:
  6. 240 grGula pasir
  7. 6 lbrdaun pandan
  8. 400 mlAir
  9. 8 sdmFresh Santan Kental
  10. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender melon dgn air hingga halus.

  2. 2

    Campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih. Tuang ke cetakan. Setelah agar beku. Simpan di kulkas.

  3. 3

    Cara membuat Saos Karamel:

  4. 4

    Masak gula dengan api kecil hingga menjadi karamel, tambahkan air, garam, pandan. Masak hingga larut dan mendidih.

  5. 5

    Masukkan santan kental. Masak hingga mendidih sambil diaduk, matikan api

  6. 6

    Note: Sewaktu memasak karamel jangan diaduk dan jangan sampai gosong/ hitam. Cukup warna kuning keemasan. Kalau gosong rasanya jadi pahit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jesslyn's Kitchen
pada
Medan
Seorg mummy yg suka bereksperimen resep2,senang 😊 bs bljr masak dan baking resep2 baru dr berbagai sumber, cookpad salah satunya. Off course suka makan enak juga 😋Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa