Pepes Tahu Teri Pete

Eva Seino _ DapurObun
Eva Seino _ DapurObun @cook_15732071
Cimahi Utara JaBar

Intip isi kulkas buat varian tahu, biar gak bosen dengan menu tahu, tahu dan tahu... Makanan yg lembut dan lumer di mulut memang jadi favorit di keluargaku😊💕💖 #MurahMeriah

Pepes Tahu Teri Pete

25 orang berencana membuat resep ini

Intip isi kulkas buat varian tahu, biar gak bosen dengan menu tahu, tahu dan tahu... Makanan yg lembut dan lumer di mulut memang jadi favorit di keluargaku😊💕💖 #MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bngksTahu putih (boleh dikurangi sesuai dengan kebutuhan)
  2. 100 gramTeri Medan (goreng dulu sebentar saja)
  3. 3 papanPete (belah menjadi 2)
  4. 1 ikatKemangi (ambil daunnya)
  5. 4 batangdaun bawang (iris kecil)
  6. 2 butirtelur
  7. 2 sdmbawang merah goreng
  8. 5 siungbawang merah mentah iris tipis
  9. 3 siungbawang putih rajang halus
  10. 5 bhrawit (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera) iris
  11. 1 bhcabai merah (iris kecil kecil)
  12. 1 bhTomat, potong2
  13. Bumbu:
  14. Garam
  15. Penyedap
  16. Gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan Tahu dengan garpu, masukkan pete yg sebelumnya sudah direndam air panas agar tidak terlalu bau, masukkan ikan teri yg sudah digoreng dulu lalu masukkan bahan yg lainnya menjadi satu wadah

  2. 2

    Masukkan bumbu (garam, penyedap dan gula putih) uji rasa sesuai selera, jangan lupa siapkan daun pisang yang sudah dilayukan untuk membungkus tahu

  3. 3

    Siapkan panci kukusan yang sudah diisi air, panaskan...dan mulai proses pembungkusan tahu (ukuran/bentuk bungkus tergantung selera aja ya, boleh kecil atau besar😂)

  4. 4

    Kukus tahu yang sudah dibungkus sekitar 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit diangkat... Dan siap dihidangkan. Selamat mencoba... Mudah mudahan menjadi inspirasi buat yang suka pete sepertiku 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Seino _ DapurObun
Eva Seino _ DapurObun @cook_15732071
pada
Cimahi Utara JaBar

Komentar

Resep Serupa