Chicken yakiniku kombinasi

Mega sintia
Mega sintia @cook_15969306
Limbangan, garut

Request pak suami tersayang #AhlinyaAyam

Chicken yakiniku kombinasi

8 orang berencana membuat resep ini

Request pak suami tersayang #AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 - 6 porsi
  1. Bahan :
  2. 500 gAyam dadanya (fillet kecil-kecil)
  3. 2 buahWortel (iris serong)
  4. Jagung Semi (iris serong)
  5. 250 gJamur Kancing (potong bagi dua bagian)
  6. 2 buahcabai merah (keluarkan isinya iris dadu)
  7. 2 buahcabai hijau (keluarkan isinya iris dadu)
  8. 3 siungbawang putih (cincang)
  9. 1/2bawang bombay (cincang)
  10. Secukupnyadaun bawang (iris serong)
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Secukupnyawijen yang sudah di sangrai
  13. 1 sdmmaizena dilarutkan dalam 3 sdm air
  14. Marinasi :
  15. 5 sdmkecap manis
  16. 5 sdmkecap asin
  17. 3 sdmsaos tiram
  18. Secukupnyajahe (geprek kemudian iris kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi kemudian diamkan 1 jam sambil menunggu bumbu meresap kedalam daging

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai aromanya tercium. Kemudian masukkan ayam dan bumbu sisa marinasi kedalam wajan masak hingga ayam berubah warna

  3. 3

    Masukan air sekitar 300ml, tambahkan gula, garam, merica dan kaldu ayam sesuai selera. (koreksi rasa, hati-hati dalam penambahan garam).kemudian masukan jamur, wortel dan jagung semi.

  4. 4

    Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit, tambahkan biji wijen kemudian angkat dan taburi kembali biji wijen kemudian hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega sintia
Mega sintia @cook_15969306
pada
Limbangan, garut
jalan-jalan, jajan, masak-masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa