Puding Jagung dengan Vla Susu

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Depok, Jawa Barat

Sudah ada ide buat buka puasa anak-anak?
Bagaimana kalau puding jagung?
Paling enak dimakan dingin-dingin.

Modifikasi dari resep:
Puding Jagung by Fridajoincoffee

#SiapRamadan #menuberbuka #takjil #cookpadcommunity_depok

Puding Jagung dengan Vla Susu

Sudah ada ide buat buka puasa anak-anak?
Bagaimana kalau puding jagung?
Paling enak dimakan dingin-dingin.

Modifikasi dari resep:
Puding Jagung by Fridajoincoffee

#SiapRamadan #menuberbuka #takjil #cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding
  2. 2 bonggoljagung manis
  3. 1 bungkusagar-agar bubuk
  4. 900 mlair
  5. 150 gramgula
  6. 100 mlsantan instan
  7. 1 helaidaun pandan, simpulkan
  8. Secubitgaram
  9. Bahan vla
  10. 80 mlsusu kental manis
  11. 170 mlair
  12. Secubitvanili bubuk
  13. Secubitgaram
  14. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung manis. Blender halus. Saring. Buang ampasnya. Yang mau digunakan hanya air sari jagungnya saja.

  2. 2

    Dalam sauce pan, masukkan bubuk agar-agar, garam dan gula. Aduk rata. Kemudian tambahkan air, santan, sari jagung dan daun pandan. Aduk-aduk.

  3. 3

    Nyalakan api, masak cairan agar-agar jagung sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Matikan kompor. Tuang cairan agar-agar ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Setelah hilang uap panasnya, biarkan set dalam lemari pendingin.

  4. 4

    Nah sekarang lanjut bikin vla.

  5. 5

    Dalam sebuah sauce pan, campur samua bahan. Aduk rata. Masak dengan api sedang sambil, sesekali diaduk, hingga mengental dan meletup-letup. Setelah hilang uap panasnya, dinginkan dalam kulkas.

  6. 6

    Sajikan puding jagung bersama sausnya ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
pada
Depok, Jawa Barat
It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."
Lebih banyak

Komentar (2)

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Salam kenal. Pengen deh ngumpul2...saling kenal penulis cookpad depok. Yuuk kita ketemuan yuuk.

Resep Serupa