Martabak telor anti gagal
Ini adalah keempat kalinya aku eksekusi martabak ini dan hasilnya luar biasa,, pertama aku coba gagal di adonan kulitnya, kedua bumbunya kurang pas dan ke tiga, ke empat hasilnya luar biasa no gagal pokokknya😍😍😍
#SiapRamadan
Martabak telor anti gagal
Ini adalah keempat kalinya aku eksekusi martabak ini dan hasilnya luar biasa,, pertama aku coba gagal di adonan kulitnya, kedua bumbunya kurang pas dan ke tiga, ke empat hasilnya luar biasa no gagal pokokknya😍😍😍
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan isian kecuali minyak, uleni hingga kalis, aku pake mikser dan aku mikser adonan sekitar 7 menit..
- 2
Bagi adonan menjadi 2 kemudian rendam dengan minyak sampai menutupi seluruh permukaan adonan
- 3
Tutup dengan serbet atau plastik, diamkan minimal 1/2 jam, dan maksimal 8 jam, karena kalau lebih dari 8 jam adonan mengembang 2 kali lipat dan jika mau di tipiskan adonannya mudah sobek dan gak lentur
- 4
Setelah itu potong2 daun bawang masukan semua bahan isian dalam wadah dan kocok hingga tercampur rata
- 5
Ambil satu bagian kulit pipihkan menggunakan tangan sampai tipis dan lebar
- 6
Masukkan kulit dalam teflon, kemudian isi dengan bahan isian, lipat menjadi 4 bagian
- 7
Oh ya, teflonnya jangan di beri minyak ya,kita panaskan minyak dalam wadah lain ya, jadi nanti setelah kita selesai melipat kulit martabak, langsung tuangkan minyak panas tsb dalam teflon dan nyalakan kompor dengan api sedang
- 8
Goreng hingga kecoklatan
- 9
Nb : gunakan tepung terigu protein tinggi ya, karena jika menggunakan terigu protein rendah dan sedang hasilnya tidak maksimal, kulit nanti menjadi keras,walaupun terigunya di mix juga gak bisa😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak telor simple anti gagal Martabak telor simple anti gagal
Pas ke warung ketemu kulit lumpia. Kebetulan ada stock daun bawang nganggur, di kulkas. Iseng-iseng jadi deh martabak 😸
-
Martabak telur anti gagal Martabak telur anti gagal
Bosan makan telur yg model atau menunya itu2 aja apalagi #dirumahaja yuk cobain salah satu menu martabak telur bahan2nya simpel dan yang pastinya ada dirumah..oiya untuk pengorengan martabaknya aku pakai teplon uk 18cm karena gak punya yg besar jadinya diakal2lin aja heheh...Ini nih demi dapatin #TiketMasukGoldenApron3#festivalRamadanCookpad
-
Martabak Telor Enak (anti gagal) Martabak Telor Enak (anti gagal)
Beberapa kali nyoba resep martabak telor selalu gagal. Baru kali ini berhasil, metodenya mudah, bahannya simple, enak pula!Untuk yang pertama kali bikin, insya Allah bisa.#onlineClass#eBook
-
-
Martabak Telor Mini Anti Gagal Martabak Telor Mini Anti Gagal
Liburan, males masak maunya yg praktis aja. Semaleman nanya masak apa ya aku males masak hubby. Yaudah deh bikin martabak telor mini aja enyaaak !
-
Martabak telur teflon anti gagal Martabak telur teflon anti gagal
Resep dari pedagang maryabak telur. Video lengkap bisa cek di youtube saya bun Goresep af. Video resep makanan#martabaktelur#martabak#resepmartabaktelur#resepmartabak
-
Martabak telor special(kulit tahu enak simpel anti gagal) Martabak telor special(kulit tahu enak simpel anti gagal)
#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahunbikin cemilan request klrg dn jatuh hti ke martabak asyinn.bikin kulit martabak kan ga mudah.suka robek2..maklum blm menggeluti bener2 heheh.jdilah bikin cara singkat aja heheh.klupn cri kulit tahu susah.pke kulit lumpiapn jadih kok😍😍
-
Martabak telor Martabak telor
Lagi pengen banget makan martabak.awalnya jajan,pesen pake gojek.pesennya martabak telor bebek.eehh ternyata isinya ya cuma bener2 telor bebek aja.nggak ada daun bawang dan daging cincangnya 😢 yauda,bikin sendiri aja..biarr puaas skalian 😜
-
Martabak telur 4Sdm terigu anti gagal Martabak telur 4Sdm terigu anti gagal
#BikinRamadhanBerkesanSeneng bisa bikin sendiri pertama kali dan berhasil enak rasanya mirip sama abang2 jualan dan point penting nya homemade lebih sehat source @mbk Muslicha_s cookpad dan di tambah contekan abang2 jualan dan tebakan rasa dari lidah saya.
-
Martabak telor Martabak telor
Pertama bikin martabak telor ya susah-susah gampang..Susahnya ya di nipiskan adonan mau di pindah ke teflon kadang sobek dikit/kadang juga telornya keluar pas di goreng. Di akhr lumayan lah ya yang baru pertama bikin. Hasilnya lumayan mirip..tapi rasanya sama saja..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar