Yang ngaku orang Sunda pasti tau nih ulukutek leunca, walau lagi di luar kota setiap masak ini pasti aroma Bandung langsung terasa😉

Pas ke warung, liat oncom plus leunca seger banget, langsung aja kepikiran buat eksekusi.Leunca yang pahit saat mentah bisa berubah gurih saat dimasak seperti ini. Masakan khas sunda dengan rasa manis, pedas dan gurih.Sekedar info aja, ini masakan fav mertua klo lagi dateng ke Bandung. Maklum mertua orang Kebumen JaTeng, dan disana ga ada oncom. Jadi menu wajib klo ke Bandung ya ulukutek ini.Namanya emang geli didenger, tapi rasanya juaraaa...Semoga bermanfaat ya.. ^.^

Leunca fresh metik dari pohonnya 😁 ulukutek leunca. Menu yang satu ini nyunda pisan pokonamah ☺Recook dari: Bunda Rayyan

Udah lama nih GA masak menu iniTurunan dari uyut,enin,mamah,Masakan Sunda yang ngangeninSelain dikaredok leunca juga bisa dimasak seperti iniTapi saya kudet ya,,,,apa nama bahasa Indonesia nya leunca????

Tantangan #BALONChallenge Minggu ke-13 ini bertemakan dengan #SayurTidakBerdaun dan saya pilih bahan Leunca. Enak banget bikin ulukuteuk oncom leunca masakan ala Sunda ini bikin kalap makan. Dimakan pakai nasi hangat + ikan asin. Beuh... Maa syaa Allah nikmatnya 🤤..Source: @indryhapsari914https://cookpad.wasmer.app/id/r/7167483..#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe23_SayurTidakBerdaun#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun

Assalamu'alaikum...Minggu terakhir bulan November ditutup dengan tema 📌 "Sayur Tak Berdaun" yang pilihannya adalah Ercis (kacang polong), Okra, Terubuk, Lamtoro, Pete, Jengkol, Leunca, Terong, Takokak/Terung Pipit, Kecipir. Alhamdulillah punya simpanan resep yang sesuai nih..🤭😉Ini adalah resep lama yang ketika saya tulis, bahan2nya lengkap dibawakan adik saya dari Jakarta karena susah sekali untuk mendapatkannya di Bali. Begitu saya tau dia akan dinas bbrp hari di Bali, langsung saya mesan oncom dan leunca..kangen sekali pengen nyicip masakan khas Sunda ini kala itu.Alhamdulillah oncom dan leunca yg dia bawa masih segar ketika saya terima di Tabanan..Istrinya memang pintar ngepacking-nya (kata adik saya sih diajarin sama yg dagang☺️). Langsung saya eksekusi... disantap bersama dengan keluarga dan adik saya...nikmat benar..❤️😇#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayurTakBerdaun#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun

Makan di warung Sunda ada menu ini saya belum pernah makan sebelumnya, pas nyoba rasanya unik kalo menurut saya apalagi pas gigit leunca nya truk trek 🤭 kata suami kamu coba bikin dirumah. Barusan di tukang sayur ada bahan nya langsung di masak buat nanti makan siang.

Masakan khas sunda, yang bahan dasarnya leunca dan oncom, rasanya lembut di lidah karena leunca dimasak sangat matang, gurih manis dan lembut bercampur lncom. Selamat mencoba.

Masakan mewah bagi saya yang tinggal di Pekanbaru. Karena disini ngga ada yang jual oncom dan leunca. Entah sudah berapa purnama nggak makan si oncom ini. Jadi saya khusus pesan dari Bandung, karena sudah sekangen itu sih.. Tambah teruuuuss nasinya, jangan kasih kendor! 😄

Karena hari ini tidak ke pasar, cuma ada Mak sayur lewat bawa leunca sama oncom doang... Ini bikin makan nambah lho.... Sunda pisan pokok na mah#ModalBumbuDasar #AntiRibet

Lagi kepengen makan yang pedes , dan kebetulan punya oncom dikulkas. ya udah langsung cari temennya si leunca salah satu temen lalapan urang Sunda. Biasanya klo di kampung tinggal metik aja di halaman belakang. Makanan murah meriah tapi bikin nguras magic com 😂. Penasarna langsung aja ya keresep.Source : Indry Hapsary#BanggaKirimRecook#PilkadaCookpad_Hanny#PejuangGoldenApron2#Mingguke49#CookpadCommunity_Bogor

Masakan yang sering dijumpai di rumah makan Sunda atau kalo lagi ngeriung bareng mak-mak rempong. Bahannya mudah didapat dan murah banget lho ternyata.#PejuangGoldenAppron3