Ayam goreng tepung asam manis pedas

Name: Ayam goreng tepung asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam potong; 5 buah cabe rawit; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 2 buah bawang merah; 2 sendok makam saos tiram; 2 sachet kecil saos tomat ABC; 3 sachet kecil saos sambal ABC; 1 sachet kecil kecap manis ABC; 1 bungkus tepung serba guna

Listi Ananda @cook_16731073

Ayam goreng tepung asam manis pedas

Bagikan Cooksnap pertama

24 orang berencana membuat resep ini

Listi Ananda @cook_16731073

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4ayam potong
5 buahcabe rawit
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah
2 buahbawang merah
2 sendokmakam saos tiram
2 sachet kecilsaos tomat ABC
3 sachet kecilsaos sambal ABC
1 sachet kecilkecap manis ABC
1 bungkustepung serba guna

Cara Membuat

1

Iris-iris semua bahan-bahan : semua cabe & bawang
2

Panaskan minyak goreng sedikit lalu oseng-oseng semua cabe & bawangnya sampai warna agak kecoklatan & sampai terasa aromanya sedap
3

Lalu kasih air sedikit lalu masukkan semua kecap & saos yg telah disiapkan aduk rata lalu biarkan sampai tampak seperti air mendidih
4

Siapkan penggorengan & minyak untuk menggoreng ayam yg telah dicampur dengan tepung serba guna,goreng sampai warna kecoklatan lalu tiriskan
5

Lalu masukkan ayam crispy yg sudah matang kedalam bumbu yg sudah matang & beraroma sedap lalu diamkan supaya bumbu merasuk (meresap) kedalam ayam
6

Lalu hidangkan dalam mangkuk atau piring,lebih sedap jika dimakan dengan nasi panas,selamat menikmati