Nutella Bread Pudding

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Posting perdana pasca lebaran 😊. Maaf lahir bathin untuk semua teman Cookpad tercinta 😘. Kali ini saya posting hasil bebikinan adaptasi resep dari chef Giada De Laurentiis. Dibikin sesuai dengan bahan yang ada dan selera saya 😊. Takarannya juga dibikin lebih sedikit. Alhamdulilah hasilnya yummy.. nyoklat bingiiit 👍👌. Nutella di tengahnya lumeeerr 😄 toppingnya juga bikin tambah gurih. Aaah suka pokonnya 😊.

Nutella Bread Pudding

Posting perdana pasca lebaran 😊. Maaf lahir bathin untuk semua teman Cookpad tercinta 😘. Kali ini saya posting hasil bebikinan adaptasi resep dari chef Giada De Laurentiis. Dibikin sesuai dengan bahan yang ada dan selera saya 😊. Takarannya juga dibikin lebih sedikit. Alhamdulilah hasilnya yummy.. nyoklat bingiiit 👍👌. Nutella di tengahnya lumeeerr 😄 toppingnya juga bikin tambah gurih. Aaah suka pokonnya 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 2 butirputih telur ukuran besar
  2. 1 sdmgula pasir/sesuai selera
  3. 150 mlsusu UHT (saya pakai ovaltine, aslinya mix UHT dan Whipp cream cair, lagi ga punya whipp cream cair)
  4. 3 sdm penuh selai nutella
  5. 3 lembarroti tawar, potong dadu (aslinya roti whole wheat)
  6. 1/2 sdtvanila ekstrak
  7. secukupnyanutela untuk filling
  8. sejimpitgaram
  9. Keju dan meses untuk taburan (aslinya pake chocolate chip atau almond, silahkan sesuaikan dengan selera)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukan gula pasir, kocok sampai kaku (stiff peak, jika wadah dibalik adonan telur tidak tumpah) sisihkan

  2. 2

    Campur rata dalam wadah nutela dan susu cair. Kemudian masukan kocokan putih telur sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula. Lalu masukan vanilla ekstrak dan potongan roti, aduk rata, pastikan potongan roti terendam adonan susu dan telur

  3. 3

    Siapkan ramekin/pinggan tahan panas/aluminium foil cup ukuran kecil/sedang yg sudah dioles tipis butter/margarine, lalu tuang sedikit adonan, kemudian beri 1 sdt penuh nutella, tutup dengan adonan kembali sampai hampir penuh, tabur parutan keju cheddar dan meses atau topping sesuai selera

  4. 4

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai matang, kurleb 30 menit, lakukan tes tusuk (saya pakai otang jadi ga ada pengatur suhu, saya pakai api sedang, dan setelah 15 menit dipanggang di rak bawah kemudian saya pindahkan ke rak tengah, tiap oven lain karakternya, kenali karakter oven masing-masing ya 😊)

  5. 5

    Enyaaaak 👍👌 nutellanya berasa banget.. lumeerr.. ini enak dimakan hangat maupun dingin (setelah uap panas hilang masukan kulkas). Klo hangat nutellanya lumer, klo dingin nutellanya jadi lebih padat tp tetep lumer dimulut.. dan saya lebih suka dingin 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar (8)

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Pagi mba indry 🌞, postingan pagi ini nyoklattt bangettttt.

Resep Serupa