Martabak Manis
Kami sekeluarga suka sekali cemilan satu ini, kadang bukan cuma jadiin cemilan, kalau lagi malas makan malam pakai nasi ya udah makan ini aja dan perut nggak akan demo sampai pagi 😁
Nah, daripada beli martabak terus.. Kita bikin aja yuk, lebih irit, in syaa Allah terjamin mutu bahan bahannya daaaan anak anak senang sekali ikut masak dan kasih toppingnya. Pakai resep dari channel yutub yackikuka ini pasti antigagal
Martabak Manis
Kami sekeluarga suka sekali cemilan satu ini, kadang bukan cuma jadiin cemilan, kalau lagi malas makan malam pakai nasi ya udah makan ini aja dan perut nggak akan demo sampai pagi 😁
Nah, daripada beli martabak terus.. Kita bikin aja yuk, lebih irit, in syaa Allah terjamin mutu bahan bahannya daaaan anak anak senang sekali ikut masak dan kasih toppingnya. Pakai resep dari channel yutub yackikuka ini pasti antigagal
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, garam dan gula pasir ke wadah. Mixer atau whisk sampai tercampur rata
- 2
Masukkan 1/3 bagian susu uht. Mixer sampai rata. Masukkan 1 butir telur, mixer rata. Lalu tambahkan sisa semua susu uht dan mixer sampai benar2 lembut tidak bergerindil. Saring jika perlu (saya tidak).
- 3
Sisihkan, tutup wadah dengan plastik wrap diamkan 1 jam.
- 4
Setelah 1 jam, buka tutupnya tambahkan baking soda, dan mixer sampai rata.
- 5
Panaskan loyang martabak atau wajan teflon dengan api sangat kecil. Kalau perlu beri tambahan penyangga supaya posisi loyang /wajan teflon agak tinggi agar martabak nanti matang merata dan tidak gosong. Loyang tidak perlu dioles apa apa. Tes panasnya dengan cipratan air pada loyang, apabila air langsung hilang berarti sudah bener2 panas.
- 6
Karena saya pakai loyang ukjran 18 cm maka untuk tiap 1 martabak saya hanya memakai 1 cup adonan. Tuangkan adonan ke loyang panas, ratakan.
- 7
Tunggu sebentar sampai terbentuk lubang2 gelembung udara dan bagian pinggirannya mulai mengering, taburi guka pasir di atasnya. Lalu tutup loyang sampai martabak matang.
- 8
Setelah matang, angkat, langsung oles dengan margarin bagian atasnya sampai merata. Beri topping sesuai selera. Saya keju dan coklat meses. Lalu beri susu kental manis
- 9
Lipat martabak, oles bagian kulitnya dengan margarin. Martabak siap dipotong potong dan dinikmati 😍
Resep Serupa
-
Martabak Manis Martabak Manis
Kali ini pake resep Devina Hermawan. Hepi bgt bisa bikin bolong2 gede di tengah martabaknya ala martabak yg dibeli..toppingnya suka2, ga perlu worry sama gula dan lemaknya, karena bisa diatur takarannya. Pasta pandan bisa ditambahkan di awal atau di akhir dg larutan soda.
-
Martabak Manis Martabak Manis
Bismillah..Alhamdulillah seneng banget bikin martabak manis sendiri berhasil.. Ga susah² keluar rumah cari cemilan.. Yukk coba bikin sendiri.. In syaa Alloh anti gagal..#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia
-
Martabak Manis Martabak Manis
Source: Nauzaery setyoBismillah.....Akhirnya menemukan tips dan trik buat martabak cakep, bersarang cantik dan pastinya ga gosong menggunakan teflon#PejuangGoldenApron2
-
Martabak Manis Martabak Manis
Martabak ini merupakan kue favorit saya, pas buka2 cookpad liat postingan mb Dieipi jadinya saya coba recook Alhamdulillah rasanya enak, lembut rasanya sama kyk yg djual2 ☺️ Terimakasih resepnya mb#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon -
Martabak Manis Martabak Manis
Resep ini diadaptasi dari punyaan ci tintin rayner ya. Karna di rumah ga banyak orang sy hanya pakai 2 telur biar gak kebanyakan..
-
Martabak Manis Martabak Manis
Martabak paling enak yg pernah saya buat👌.Pagi-pagi tetiba pengen banget makan martabak. Kebetulan bahannya ada jadi kita buat sendiri aja.Resep ini juga di buat untuk menjawab tantangan PosBar serba 7 #Cocomba_UlinKaDapurCookpad dan Kanzo Living. 7 ada di bahan dalam membuat adonan Martabak Manis ini. Kalo toppingnya, sesuai selera aja ya.PosBar serba 7 adalah dalam rangka launching 7 Wonder in 1 set ( 7 in 1 Cookware Set) dari Kanso Living. Kelebihan dari 7 in 1 Cookware Set ini antara lain adalah PFOA Free, Forged Alumunium, Tempered Glass Lid, dan Suitable for all stove top.Selain itu, 7 adalah angka favorit saya🥰Source: veronicadhaniUntuk 2 loyang 22cm.#martabak #martabakmanis #kuetradisional #bundaei #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba_UlinKaDapurCookpad
-
Martabak Manis Martabak Manis
Tanpa ragi, tetap mengembang sempurna dan bersarang. Resep sangat simpel, inspirasi dari @yackikuka
-
Martabak Manis Martabak Manis
Mumpung anak saya lagi dirumah bikin camilan buat dia biar tidak jajan di luarMartabak manis ini seratnya bagus dan rasanya mantaf sekali makan anak saya langsung habis 3 . Untuk topping sesuaikan bahan yang kita punya saja
-
Martabak Manis Martabak Manis
Nyoba bikin Martabak Manis lagi, kali ini pake resep yackikuka 😋 step by stepnya bisa dilihat di youtube so tinggal ngikutin aj...
Felie Lim -
Martabak Manis Martabak Manis
sore ini mumpung suami ada dirumah pgn bikin cemilan favoritnya. biasanya selepas plg kerja suami menyempatkan diri beli martabak manis. yaudah aku coba bikin cemilan kesukaan nya
-
Martabak Manis Martabak Manis
Lagi kangen banget martabak abang2, tapi berhubung di sini ada yang jualan tapi mahal bange jd iseng2 buat sendiri aja deh 😀
-
Martabak Manis Martabak Manis
Memanfaatkan alat dan bahan yg ada dirumah.. hihihi😅Mau martabak manis tapi ga ada cetakan yg kyk ditukang martabak dan pakai teflon dehh... dan kebetulan juga memanfaatkan bahan tepung yg sebentar lagi mau expired dari pada kebuang kannn,, sayangg,, mending dibuat martabakk... 🤭Martabaknya manis, dann enak, bersarang, kenyal... pokoknya mantull...Resepnya saya intip dari: YouTube Devina HermawanInsyaallah jika mengikuti step by step dari resep ini, antigagal dan 100% sukses.Yukkss dari pada penasaran..Dicobaa resepnyaa..😉#DiBuangSayang#PosbarIDAMAN
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar