Bihun Goreng Cakalang

Nurul Qolbi
Nurul Qolbi @cook_15894261

Mau bikin bihun goreng. Eh, ada sisa sepotong ikan cakalang yg udah digoreng. Masukkin sekalian lah sama bihun gorengnya,, ternyata enak juga.

Bihun Goreng Cakalang

7 orang berencana membuat resep ini

Mau bikin bihun goreng. Eh, ada sisa sepotong ikan cakalang yg udah digoreng. Masukkin sekalian lah sama bihun gorengnya,, ternyata enak juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 1 bungkusbihun (isi 2 keping merk bihun jagung merk "padam*")
  3. 1 potongikan cakalang yg sdh di goreng
  4. 1 ikatsawi, potong-potong
  5. 1 butirtelur
  6. Bumbu halus:
  7. 6bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. Bahan tambahan:
  11. 3 sdmkecap manis
  12. Garam
  13. Gula
  14. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun hingga lunak, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Tambahkan ikan cakalang, lalu haluskan kasar.

  4. 4

    Siapkan sedikit minyak. Kocok telur lalu goreng orak arik yah. Lalu tambahkan bumbu halus+cakalang tadi. Aduk rata. Tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula dan penyedap.

  5. 5

    Masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan kecap manis. Beri sedikir air jika perlu. Lalu tambahkan sawi. Aduk rata. Masak dengan api kecil.

  6. 6

    Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Qolbi
Nurul Qolbi @cook_15894261
pada

Komentar

Resep Serupa