Beef lasagna mudah dan simpel

Sarah Anjasari
Sarah Anjasari @sarahanjasari
Banda Aceh

Dalam rangka menyambut bulan ramadhan di aceh itu ada tradisi namnya meugang, naahh di hari itu pasti semuanya masak daging, apa direndang, semur, sieputeh, dll
Banyak juga orang yang bersedekah nya melalui tradisi ini, bagi2in daging ke orang2, termasuk kantorku..hehe
Jadii..karna ada stok daging dirumah, tergeraklah utk membuat lasagna, resepnya simpel n bahnya mudah utk dindapat ya, jd bagi pemula wajib coba resep ini..
Cuusss langsung eksekusi aja😘

Beef lasagna mudah dan simpel

14 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka menyambut bulan ramadhan di aceh itu ada tradisi namnya meugang, naahh di hari itu pasti semuanya masak daging, apa direndang, semur, sieputeh, dll
Banyak juga orang yang bersedekah nya melalui tradisi ini, bagi2in daging ke orang2, termasuk kantorku..hehe
Jadii..karna ada stok daging dirumah, tergeraklah utk membuat lasagna, resepnya simpel n bahnya mudah utk dindapat ya, jd bagi pemula wajib coba resep ini..
Cuusss langsung eksekusi aja😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Kulit lasagna 6 lembar (aku pake lafonte)
  2. Oregano (boleh diskip)
  3. Boxfoil 3 cup
  4. 50 grKeju quickmelt
  5. Bahan saus daging :
  6. 500 grDaging sapi
  7. Bawang bombay 1/2 (iris panjang boleh iris kotak jg boleh)
  8. Bawang putih 2 siung (geprek dan chop2)
  9. 1 sachetSaus tiram kemasan (aku pakai saori)
  10. 5 sdmSaus tomat
  11. 1 sdtLada bubuk
  12. Tomat 3 buah (direbus hingga kulit terkelupas dan hancurkan)
  13. 1 sdtGula
  14. secukupnyaGaram
  15. 150 mlAir
  16. Bahan saus putih :
  17. 500 mlSusu full cream plain
  18. 3 sdmTepung terigu
  19. 2 sdmMargarin
  20. 50 grKeju cheddar
  21. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kulit lasagna dan tuang 1sdm minyak goreng dan garam secukupnya selama 30mnit

  2. 2

    Saus daging : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging aduk hingga rata selama 15 menit, masukkan tomat yg telah direbus dan dihancurkan dan saus tiram aduk2 hingga agak mengental

  3. 3

    Lalu masukkan saus tomat,lada bubuk, dan air, aduk dan diamkan dengan api kecil selama 15 menit hasilnya bisa liat di poto ya gaiiss

  4. 4

    Saus putih : panaskan margarin, kemudian masukkan tepung bertahap sambil aduk cepat, lalu masukkan susu, parutan keju dan garam, aduk lagi hingga mengental dengan api sedang

  5. 5

    Lapisan lasagna : lapisan pertama kulit lasagna, saus daging, saus putih, ulangi hingga 2x, dilapisan teratas tabur oregano, dan parutan keju quickmelt, dan lasagna siap dipanggang, panggang dengan suhu 190°c selama 40 menit☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Anjasari
Sarah Anjasari @sarahanjasari
pada
Banda Aceh
suka masak tapi masih sering dikalahin sama males, tp gpplah ya drpada gak samsek🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa