Cupcakes polos 2 telur

Venty Priss (Priss' Kitchen)
Venty Priss (Priss' Kitchen) @prisskitchen
Surabaya

Source : Ribka arini

Cake ini kokoh tapi tekstur dalamnya lembut ,suka banget 😘 apalagi hemat ya soalnya telurnya cuma dua. Aku tambahin emulsifier (sp) 1/2 sdt & baking powdernya aku pake yg double acting.

Cupcakes polos 2 telur

Source : Ribka arini

Cake ini kokoh tapi tekstur dalamnya lembut ,suka banget 😘 apalagi hemat ya soalnya telurnya cuma dua. Aku tambahin emulsifier (sp) 1/2 sdt & baking powdernya aku pake yg double acting.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 2 butirtelur
  3. 120 grgula pasir
  4. 1/2 sdtemulsifier
  5. 1/2 sdtvanila
  6. Bahan B
  7. 140 grtepung (aku pake kunci)
  8. 1 sdtbp (aku pake double acting)
  9. Bahan C
  10. 100 grmentega
  11. 50 mlsusu (aku pake 2 sdm susu bubuk + 50 ml air)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven. kemudian campur bahan B,ayak,sisihkan.

  2. 2

    Tim butter + susu (sekedar mencair). Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan mixing bowl, masukkan bahan A, mixer hingga pucat berjejak.

  4. 4

    Masukkan bahan B, mixer dg kecepatan medium hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan bahan C, mixer pake kecepatan low. Hingga rata. Aduk sebentar dg spatula.

  6. 6

    Tuang di cup,kalo mau tdk terlalu montok isi setengah cup aja. Punyaku aku isi 3/4 cup,hasilnya lumayan merekah jadi kalo mau dihias pake buttercream harus dipotong atasnya biar rata.

  7. 7

    Masukkan ke dalam oven,suhu 170° kurang lebih 20 menit. Aku pake api atas bawah. Kalo blm yakin matang, tes tusuk pake lidi ya.

  8. 8

    Mantul kan 😚 kalo mau dihias pake buttercream tunggu cakenya dingin ya.

  9. 9

    Karena punyaku montok,jadi aku potong atasnya. Dan karena prinsip ekonomi "sayang kalo dibuang" 😆 jadi aku taruh saja di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Venty Priss (Priss' Kitchen)
pada
Surabaya
*luv to try and share new recipes 🍜*a cook for fam 👪*a new bee 🐝in cookpad
Lebih banyak

Resep Serupa