Cupcake kukus (2 telur)
Hasil browsing sana sini. Terimakasih untuk semua pencerahannya. Jadilah cupcake ku ini. Lembut, kenyal, manisnya sedang. Sebenarnya jadi 9 buah tapi yang ke foto cuma tiga. Enam sudah dimakan :)
Cupcake kukus (2 telur)
Hasil browsing sana sini. Terimakasih untuk semua pencerahannya. Jadilah cupcake ku ini. Lembut, kenyal, manisnya sedang. Sebenarnya jadi 9 buah tapi yang ke foto cuma tiga. Enam sudah dimakan :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak terigu, coklat bubuk, baking powder. Sisihkan
- 2
Dalam wadah campur telur, sp dan gula pasir
- 3
Lelehkan mentega. Sisihkan
- 4
Sudah siap semua. Mari kita mulai
- 5
Mixer telur,gula pasir,sp sampai mengembang. Kurang lebih 5 menit
- 6
Kecilkan kecepatan lalu masukan terigu yg sdh di ayak. Sedikit demi sedikit sampai tercampur.
- 7
Matikan mixer. Tuang mentega aduk rata dgn spatula
- 8
Tuang adonan ke dalam paper cup. Saya pindahin adonan ke teko supaya gampang nuangnya :)
- 9
Saya pakai cup ukuran diameter 5 cm dan tinggi 5 cm
- 10
Nyalakan kukusan. Tutupnya kita bungkus pakai kain. Api kecil/sedang. Didihkan airnya dulu baru adonan masuk ya.
- 11
Saya kasih tatakan loyang supaya paper tidak basah. Tidak pake juga gak apa2
- 12
Kukus selama 20 menit
- 13
Hasilnya seperti ini. Tips : jika terlalu ngembang bisa ditekan pake jari supaya adonan berbentuk cembung
- 14
Sambil nunggu adem kita bikin butter cream. Mixer mentega dan gula halus. Sampai mengembang. Masukan skm mixer lagi sebentar.
- 15
Taraaa jadi deh. Bisa tambah meises atau chips. Warna krimnya juga bisa di variasiin. Selamat mencoba
- 16
Ini foto tambahan bikin kemarin dan kubuka paper cupnya aiih cantik nya..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar