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Ingredientes

  1. 1pan de pueblo turco o chapata o cualquier otra barra de pan
  2. 100 gjamón York
  3. 100 gqueso cheddar en lonchas
  4. 100 gchampiñones cortados en láminas no muy finas
  5. 1berenjena cortada en lonchas
  6. 1pimiento rojo cortado en tiras
  7. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes:

  2. 2

    Cortar el pimiento en tiras y sofreír unos minutos en la sartén con un poco de aceite.

  3. 3

    Cortar la berenjena en láminas no muy gruesas y sartearla también en la sartén.

  4. 4

    Mientras la berenjena y el pimiento se hacen, abrir la barra de pan a lo largo, ponerla en la placa del horno que se habrá cubierto con papel de hornear y cubrir la base de la barra de pan con lonchas de jamón.

  5. 5

    Precalentar el horno a 180°C, calor arriba y abajo.

  6. 6

    Una vez la verdura está lista poner la berenjena, el pimiento y los champiñones.

  7. 7

    Poner otra capa de jamón y por encima el queso.

  8. 8

    Cubrir con la otra mitad de la barra de pan y hornear durante 10-15 minutos o hasta que el pan está tostado y crujiente.

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Comentarios

Escrita por

Charo.N
Charo.N @cook_16092433
Perth, Australia

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