Cabe rujit ikan jelawat

ANDANI BUNDA RAFA
ANDANI BUNDA RAFA @cook_5229065
Muara Kaman Kutaikartanegara

Sanga cabe ini wajib ada.selain praktis dan tahan lama,juga enak.dan bikin nya gampang banget ga ribet kaya abon.bahannya juga gampang.bisa d nikmati bersama nasi panas.lemang.serabi asin,dan rasanya ga bikin eneg,langsung z deh...

Cabe rujit ikan jelawat

Sanga cabe ini wajib ada.selain praktis dan tahan lama,juga enak.dan bikin nya gampang banget ga ribet kaya abon.bahannya juga gampang.bisa d nikmati bersama nasi panas.lemang.serabi asin,dan rasanya ga bikin eneg,langsung z deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 gramikan jelawat boleh skip dan ganti ikan apa saja
  2. 10 bjcabe keriting
  3. 15 bjcabe merah kecil/sesuai selera yg suka pedas boleh tambah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 8-10 siungbawang merah
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. secukupnyagaram, penyedap, gula pasir
  8. air asam jawa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan seperti bias lalu cuci.tips...untuk ikan yg banyak tulang nya seperti ikan jelawat,ikan mas,sebaik nya jgn menyayat2 daging nya,karena akan membuat tulang ikan mnjadi halus.dan itu akan mempersulit dalam memisahkan tulang.

  2. 2

    Beri sedikit air asam jawa dan garam lalu goreng ikan.jgn terlalu garing karena nanti akan melalui proses pemasakan lagi.sambil menunggu ikan.haluskan cabe dan bawang putih beri irisan bwng merah

  3. 3

    Angkat ikan kedalam cobek penyet2 sambil buangi tulang nya.

  4. 4

    Goreng dgn minyak dan tambah kan air asam jawa kurleb 1 sendok mkn.cek rasa ya buun selagi masih basah.goreng sampai berubah warna angkat...siap mkn...

  5. 5

    Ini hasil akhir...resep ini tdk mbgharuskan semua bahan bisa pakai sesuai selera masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ANDANI BUNDA RAFA
ANDANI BUNDA RAFA @cook_5229065
pada
Muara Kaman Kutaikartanegara
ibu ibu yg hobi masak dan jarang kemana mana.tp tak ingin ketinggalan wawasan belajar terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa