Ayam kribo (ayam KFC kw)

Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Tetapi disini saya sedikit modifikasi resep aslinya yh mom, saya coba tambahkan SKM dan telur dalam bumbu marinasinya (resep asli tidak pakai skm dan telur, sedangkan resep saya sebelumnya skm dan telur saya gunakan dalam membuat bahan pencelup)
Ini ayamnya saya goreng pagi tadi, sampai malam gini masih tetep kriuk nggak lembek, jadi ini recomended untuk di coba yah mommies.
Source: Novy ummu husna
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#week16
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_jombang
Ayam kribo (ayam KFC kw)
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Tetapi disini saya sedikit modifikasi resep aslinya yh mom, saya coba tambahkan SKM dan telur dalam bumbu marinasinya (resep asli tidak pakai skm dan telur, sedangkan resep saya sebelumnya skm dan telur saya gunakan dalam membuat bahan pencelup)
Ini ayamnya saya goreng pagi tadi, sampai malam gini masih tetep kriuk nggak lembek, jadi ini recomended untuk di coba yah mommies.
Source: Novy ummu husna
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#week16
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_jombang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian tusuk tusuk menggunakan garpu (sisihkan)
- 2
Siapkan bumbu marinasi, lalu masukkan ayam ke dalam bumbu, dan diamkan di kulkas semalaman (3 jam juga bisa, tapi untuk hasil yang lebih bagus semalaman yah mom), disini saya tambahkan SKM & telur, kalau resep aslinya tidak yah mom, dan di resep asli bumbu marinasi di uleg (kalau saya disini bawangnya di cincang halus)
- 3
Siapkan dan campur semua bahan kering (tepung pelapis). Lalu sisihkan terlebih dahulu
- 4
Membuat adonan pencelup: ambil secukupnya bahan pelapis (kering), lalu tambahkan dengan air es/air dingin, dan aduk rata (jngan terlalu kental, dan jangan terlalu encer juga yah mom), karena kalau terlalu kental, hasilnya akan keras
- 5
Ambil ayam, gulingkan kedalam bahan pelapis (kering), kemudian celupkan kedalam bahan pencelup (cair) lalu gulingkan lagi kedalam bahan pelapis, sambil ditepuk tepuk dan di cubit tujuannya supaya hasilnya nanti ayam akan kribo (seperti ayam kfc)
- 6
Panaskan minyak yang banyak di wajan, lalu goreng ayam sampai ayam terendam yah (jangan biarkan ayam terlalu lama menunggu karena nanti bisa keras, jadi setelah di balur tepung harus langsung di goreng) goreng 5 menit dengan api sedang, setelah itu kecilkan api, lalu goreng lagi 25 menit dengan api kecil, terakhir naikkan api menjadi api sedang dan goreng 5 menit atau sampai berwarna coklat keemasan (tehnik menggoreng ini penting yah mom, agar ayam matang dan empuk merata sampai ke tulang).
- 7
Ayam kribo siap disajikan untuk keluarga tercinta... Ini tadi baru banget matang udah di ambil suami dan anak saya, kata suami saya ayamnya empuk sampai tulang.. Selamat mencoba & happy cooking mommies
Resep Serupa
-
Ayam KFC Kribo Ayam KFC Kribo
Beberapa kali membuat ayam krispi ga pernah serenyah dan awet kriuknya kaya gini. Aga banyak bumbu dan tahapannya ya, tapi ini recommended utk dicoba yaa.. Bumbunya meresap dan kriuknya tahan lama. Resep ini dari @didowardah ,makasih yaa resepnya 😍. Beberapa bahan saya sesuaikan dg stok bahan yg tersedia di rumah#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Yuli Tiarni -
Ayam KFC Kribo KW Ayam KFC Kribo KW
Bismillah6-10-2020 Kali nie tertantang Untuk membuat ayam keriting di tema Beres(bedah resep) Clover, awalnya sempat bingung gimn cara buat ayam yg bisa kriting n kribo😂😂 bayangin aja udah sulit apalagi buatnya ya, semangat ajalah, karena waktunya masih lama, n keseringan jadi tim mepet😂😂.Eee tanpa terencana n tanpa diminta dibeliin ayam ternyata hari ni paksunya beli ayam🤭😁. Ternyata dia bisa membaca hati dan pikiranku😍😍 dan akhirnya tereksekusi lah ayam kriting, nie utk pertama kalinya buat ayam tepung yg bisa kribo n keriting seperti nie, memang nga mudah ya, n hari ni asik nyubit tepung aja Saia😂😂😂 tapi Alhamdulillah walaupun mungkin nga super kribo n kriting tapi saya puas, akhirnya saya bisa buat ayam kriting yg buat saya penasaran☺️☺️.Ni saya recook resepnya mba Waldat El Ouyun, makasih mba resepnya. Oea resepnya udah saya sesuaikan dengan bahan dapur yg tersedia didapur saya ya mba.Krn utk oreganonya sulit saya dapat, pernah nyarik pas kebetulan habis🤭 apalagi basil, susah dapatnya.#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#pejuangGoldenApron3#Week19#ResepDaporYuaraSfa Yusra Sfa -
Ayam KFC KW Super Kribo Ayam KFC KW Super Kribo
Ayam KFC KW ini super kribo dan kriuk, intinya harus sabar dalam menggorengnya.Source : @didowardah Nanik Cahyani Hernowo -
Ayam KFC KW/ Ayam Tepung Kribo Ayam KFC KW/ Ayam Tepung Kribo
Beres Clover bikin ayam kribo, gimana gimana ? Udah lulus kan ? 😆😆😆Sebenarnya sering bikin ayam tepung, tapi gapernah bikin kribo karena metodenya ga deepfry, irit minyak 😂 khusus kali ini ku buatkanlah... ini percobaan pertama dan langsung sukses emang jagoan banget resepnya mba wardat, tips n trik ga kaleng2 yaa... urusan bumbu bs dimodif aja sesuai selera yang penting stepnya bener ~Note : foto saya pakai pembuatan 1/2 resep. ||Source : Wardat El Ouyun ||#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#GA_TheNextLevel#MingguKe21#MasakItuSaya#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Jayapura#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Deaskarl -
Ayam KFC (kw) Ayam KFC (kw)
Resep ini saya belajar dr Wardat el Ouyun,tp untuk bahan pelapisnya beberapa diskip karna buat anak2 jd dibuat gag pedes Mama Rica -
Ayam KFC kw Ayam KFC kw
Pengen bikin ayam KFC homemade buat sii kecil nemu resep @novi ummu husnatapi sedikit saya Modifikasi...hihiii tidak sekribo seperti bunda @novi ummu husna karena ayam nya sudah saya rebus duluAdip Lilis Sundhari
-
Ayam Kfc kw Ayam Kfc kw
Penggunaan baking soda dimaksudkan agar ayam terasa kriuk & renyah sedangkan tepung terigu protein tinggi agar kriuk nya tahan lama. Source: Wardath El Ouyun. Neng Soraya latifah -
Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah
Pagi ini #Beres_NgritingAyam sekalian meramaikan acara #BeresCloverOkt2020 bareng² temen yg lainnya. Kali ini ayamnya dibuat Kribo se kribo²nya 😁😁 biar makin kriuk².Pas banget ada acara ini , jadi sekalian mencoba resepnya mbak @Wardat El Ouyun yg sdh lama tersimpan di menu tp belum kesampaian untuk bikinnya. So..hari ini barulah niatan itu terpenuhiAsli resepnya sederhana tapi enak, bener² hasilnya sesuai ekspektasi, ayamnya berhasil jadi Kribo 🐔🐔 dan renyaaaahnya bukan main 😍🤤 Sebenernya dalam hal memasak itu intinya kita harus benar² memahami resep dan mengikuti langkahnya, walaupun kita jg bs membuat sedikit modifikasi atau disesuaikan dengan kondisi dan bahan yg kita punya.Dengan adanya acara ini hal yg tdnya tertuda sekian lama bisa jd kesampaian jg dan nambah ilmu lagi deh. Wajib coba nih bun enak buat menu sehari hari.#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Siti Hadijah Karo Karo -
Ayam kfc Ayam kfc
Jadi kmren malem tuh beli kfc, nah pas makan di rasa2 tuh bumbu nya, kok bisa yah segurih itu sampe ke daging2 nya pun gurih, wahh ini pasti marinasi nya lama bangett, pikir ku 😆 alhasil karna ada stok sayap di kulkas yauda coba bikin deh sndiri, semoga aja rasa nya bisa semirip aslinya 😅, dan ternyata lumayan loh ayam kfc kw ini rasanya hampir mendekati kalo kata aku mah, gurih nya jg sama sampe ke daging2 nya 😁 Elas Kim -
Ayam KFC KW - Super Kriboo Ayam KFC KW - Super Kriboo
08.09.20Kesukaan anak lanang, super kriuk, kriting kibo. Wajib cobaaaa yg rikuk resep beliau sdh 300 lebih 😍 baking soda tidak bisa digantikan dengan baking powder ya dan tidak bisa di skip karena itu merupakan salah satu koentji untuk kribonya.Pastikan menggunakan tepung pro tinggi agar kriuknya tahan berjam-jam, kalo pake pro sedang atau rendah hasil gorengan ayamnya berwarna putih, tetap kriuk tapi tidak lebih dari 5 jam-an.Saya buat 1/2 resep, di bawah ini adalah resep full.Resep : Wardat El Ouyun#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Angken Keenan -
Ayam KFC KW Ayam KFC KW
Coba buat ayam KFC sendiri, walaupun belum seperti punya bunda Wardat El Kuyun.Sumber Resep : Wardat El Kuyun#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_Bandar Lampung Wati Wartini -
Ayam kfc kw Ayam kfc kw
Pertama kali kenal cookpad saat awal2 pernikahan, saat itu saya mau coba bikin ayam ala kfc yg kriuk-kriuk dan tepungnya keriting tapi saya gak tau bahannya apa aja dan cara eksekusinya bagaimana supaya bisa tebal tepungnya, keriting dan keriuk. Akhirnya saya coba search di google "resep ayam kfc" dan saya menemukan resep cookpadnya @didowardah (resep saya tulis ulang di bawah).Alhamdulillah sudah 7th cookpad selalu menemani. Dari tdk bisa masak apa2, alhamdulillah sekarang sudah pandai berkreasi bahkan bisa baking juga. Terimakasih cookpad atas ilmu & inspirasi nya.Semoga cookpad semakin maju dan berkembang#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron Maghfira Maulani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)