Maaf bun,,, sebelum mencoba, capcay yg saya tulis ini kunci suksesnya adalah tehnik api dan timming dalam memasukkan bahan, dan salah 1 bahan yg bikin gurih adalah telurnya.

Cuci bersih sayuran potong2 sesuai selera. Panaskan minyak pada wajan tumis bumbu halus hingga harum kecoklatan api kecil saja (api kecil mematangkan bumbu lbh mantap, juga langu bawang putih bs berkurang). Lalu masukkan telur besarkan api orak arik telur hingga matang (orak ariknya jangan sampai telur hancur lembut, jd ada beberapa saat didiamkan lalu orak arik lagi) masukkan air sesuai kbthan (karena bisa dibikin nyemek/bnyk kuah) hingga mendidih.

Masukkan sayuran ke dalam kuah mendidih, tambahkan royco ayam, lada bubuk, garam, prnyedap rasa. Aduk merata cek rasa... Rasa yg di cari gurih asin pedes(optional) jika dirasa sudah pas masukkan sedikit kecap (optional) aduk rata, angkat dan sajikan.

Agar tampilan cantik topping dengan seledri & bawang goreng. Mudah bukan... Bisa juga untuk sajian berbuka karena seger banget...