Roti Manis

Ida Nauli
Ida Nauli @amotherofason
Malang

Untuk resep ini memang saya bikin agak tidak manis supaya bisa di isi macam2 isian manis ataupun asin, bisa juga jadi donat, pizza dan roti burgerpun bisa 😊

Roti Manis

Untuk resep ini memang saya bikin agak tidak manis supaya bisa di isi macam2 isian manis ataupun asin, bisa juga jadi donat, pizza dan roti burgerpun bisa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 mlair biasa
  2. 1 sdtragi instan
  3. 3 sdtgula, kalau suka agak manis bisa ditambah
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 4 sdmsusu bubuk
  6. 1 btrtelur ayam yg besar
  7. 250 grtepung terigu pro tinggi
  8. 42 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air, ragi, gula, garam dan susu lalu aduk-aduk sampai merata

  2. 2

    Masuk kan telur dan aduk kembali sampai rata

  3. 3

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menggumpal

  4. 4

    Keluarkan adonan dari wadah dan uleni sebentar, kemudian tambahkan mentega uleni lagi s

  5. 5

    Adonan memang lembek tapi jangan panik uleni terus sampai kalis dan jika di jembreng adonan tidak mudah sobek

  6. 6

    Setelah kalis diamkan diwadah dan ditutup plastik/kain sampai ukuran nya 2x lipat

  7. 7

    Setelah double size kempiskan adonan dan timbang sesuai selera (kalau saya 40gr)

  8. 8

    Beri isian sesuai selera dan tata di loyang kemudian diamkan kembali sampai mengembang

  9. 9

    Setelah mengembang olesi dg telur yg sdh dikocok lepas

  10. 10

    Panggang 15-20 menit tergantung oven yaa...dengan suku 175°c

  11. 11

    Setelah matang keluarkan dari oven dan segera oles dengan mentega agar nampak mengkilat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Nauli
Ida Nauli @amotherofason
pada
Malang
Happy Tummy, Happy Mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa