Roti Manis

DeStar's Kitchen
DeStar's Kitchen @dewisuhitajr
Makassar

Resep tanpa pelembut roti, tapi malah lebih enak. Karena menurut saya pakai pelembut roti bikin roti rapuh dan beremah. Boleh di beri isian apa saja tergantung selera, ini resep cemplung² tapi hasilnya enak, saya disini juga cuman sekali proofing aja, biar cepet, daripada saya lupa, mending simpen disini 😁

Roti Manis

19 orang berencana membuat resep ini

Resep tanpa pelembut roti, tapi malah lebih enak. Karena menurut saya pakai pelembut roti bikin roti rapuh dan beremah. Boleh di beri isian apa saja tergantung selera, ini resep cemplung² tapi hasilnya enak, saya disini juga cuman sekali proofing aja, biar cepet, daripada saya lupa, mending simpen disini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 40 grsusu bubuk
  3. 40 grgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 butirtelur
  6. 125 mlair
  7. 40 grbutter
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali butter dan garam, mixer hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan butter dan garam, mixer lagi hingga kalis.

  3. 3

    Bagi² adonan, saya 40 gr perbiji, dapat 14 biji.

  4. 4

    Bulatkan adonan, kalau mau pakai isian bisa langsung diisi.

  5. 5

    Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat, olesi dengan kuning telur, panggang dengan suhu 160°c gunakan api atas bawah selama 10 menit.

  6. 6

    Setelah matang keluarkan dari oven olesi dengan butter agar roti lembut dan mengkilap.

  7. 7

    Selamat mencoba 💪😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DeStar's Kitchen
DeStar's Kitchen @dewisuhitajr
pada
Makassar
♥️ Bake with Love ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa