Kacang Bumbon

Kacang Bumbon tu artinya kacang berbumbu. Ini camilan saat sy masih kecil dan khas bgt Jogja saat bulan puasa byk dijual di pasar dadakan. Coba bikin sendiri rasanya enak dan mengingatkan masa2 dulu.

#Resolusi2019
#berburucelemekemas

Kacang Bumbon tu artinya kacang berbumbu. Ini camilan saat sy masih kecil dan khas bgt Jogja saat bulan puasa byk dijual di pasar dadakan. Coba bikin sendiri rasanya enak dan mengingatkan masa2 dulu.

#Resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Kacang Bumbon

Pawon_Vie @pawon_vie

Surakarta

Kacang Bumbon tu artinya kacang berbumbu. Ini camilan saat sy masih kecil dan khas bgt Jogja saat bulan puasa byk dijual di pasar dadakan. Coba bikin sendiri rasanya enak dan mengingatkan masa2 dulu.

#Resolusi2019
#berburucelemekemas

Kacang Bumbon tu artinya kacang berbumbu. Ini camilan saat sy masih kecil dan khas bgt Jogja saat bulan puasa byk dijual di pasar dadakan. Coba bikin sendiri rasanya enak dan mengingatkan masa2 dulu.

#Resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grkacang tanah goreng
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
4 butirbawang merah
2 bhcabe merah
Bumbu2:
150 grgula aren
1 sdtgaram
Sejumputpenyedap rasa
2 sdtgula pasir
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk purut
1 batangsereh
1 cmlengkuas
3 sdmair matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng kacang tanah smp kecoklatan. Smp kecoklatan aja ya bun, krn dia akan matang sendiri sth diangkat. Tiriskan.
2

Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Sisihkan.
3

Panaskan sedikit minyak utk menumis, tumis bumbu halus dan bumbu daun smp wangi. Masukkan gula aren lalu beri sdkt air. Tunggu smp gula mencair. Beri garam, gula pasir dan penyedap. Koreksi rasa, jgn terlalu asin ya Bun. Krn nanti ada kacangnya yg gurih.
4

Sth gula larut, masukkan kacang goreng tadi. Aduk2 smp merata dan seluruh kacang terlapisi adonan gula aren. Angkat. Hidangkan