Basic Sponge cake cokelat empuk,lembut ga seret(blackforest)

Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
sidoarjo_ Jawa Timur

Uda dari sebulan lalu niat pingin bkin tart buat ultah anak mbarep,tp apadaya sibuk dg kerjaan kuker selama romadhan alhmd.
Ahirnya kelupa.an deh.. pdahal jauh2 hari uda buanyak bgt ide numpuk dlm angan2 😂 yaah.. sprti byasa,yg diangan2 apa.. eh jd nya apa?
Hari ini 12 jully 2016 kbtulan swami ultah,yasudah barengin aja cake ny jadi 1 biar irit kocek hihihii
Yuk buibu kita bikin..

Basic Sponge cake cokelat empuk,lembut ga seret(blackforest)

Uda dari sebulan lalu niat pingin bkin tart buat ultah anak mbarep,tp apadaya sibuk dg kerjaan kuker selama romadhan alhmd.
Ahirnya kelupa.an deh.. pdahal jauh2 hari uda buanyak bgt ide numpuk dlm angan2 😂 yaah.. sprti byasa,yg diangan2 apa.. eh jd nya apa?
Hari ini 12 jully 2016 kbtulan swami ultah,yasudah barengin aja cake ny jadi 1 biar irit kocek hihihii
Yuk buibu kita bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 4 btrtelor uk sedang atau besar(sy sedang)
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdmSP/TBM/Ovallet dll
  4. secukupnyavanilli cair/bubuk
  5. 30 grcoklat bubuk
  6. 20 grmaizena(jgn skip,agar cake tdk berat)
  7. 50 grterigu kunci/segitiga
  8. 50 grmentega/margarin(mix), cairkan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ayak tep trigu,coklat bubuk,maizena dan aduk2 rata,sisihkan

  2. 2

    Kocok telor,gula,sp,vanili sampai kental berjejak (saya 10mnit sdh kental). Masukkan bahan2 kering (trigu,maizena,coklat bubuk),bagi 3tahap sambil d aduk balik Nb:jgn over mix agar tdk bantat

  3. 3

    Masukkan mntega cair sambil d aduk balik prlahan sampe homogen. Atau ambil sdikit adonan,masukkan ke dalam mentega yg udh dicairkan.. aduk2 rata lalu tuang ke adonan awal,aduk balik sampe rata. Siap di panggang sampe matang

  4. 4

    Nb: loyang harus di semir mentega yg tebal,kasih taburan terigu tipis2 agar mudah dilepas saat mtg

  5. 5

    Untuk topping sy pkai coklat blok yg tim,lalu saya siram di atas cake. Topping : 4bh cherry merah

  6. 6

    Tekstur dlm ny lembut,empuk dan gk seret.. nyoklat bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
pada
sidoarjo_ Jawa Timur
follow my IG@vinaarianto 😉💋
Lebih banyak

Komentar (20)

dian
dian @cook_7477
loyang ukuran brp kak utk 4 telur??

Resep Serupa