Sponge cake coklat dan buttercream (Oven Tangkring)

louiccy_
louiccy_ @cook_8531101
Jambi, Indonesia

Cocok untuk minum teh sore hari. Bisa untuk cake dasar tart ultah

Sponge cake coklat dan buttercream (Oven Tangkring)

31 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk minum teh sore hari. Bisa untuk cake dasar tart ultah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur besar (suhu ruang)
  2. 200 grtepung terigu pro rendah
  3. 130 grgula pasir
  4. 50 grcoklat bubuk
  5. 1.5 sdtSP/TBM/Ovalet
  6. 150 grmargarin leleh
  7. 1 sdmpasta coklat
  8. Coklat secukupnya. (Bisa hias dgn yang lain)
  9. secukupnyaSprinkle

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin hingga cair. Tidak usah sampai mendidih

  2. 2

    Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang adonan

  3. 3

    Alasin dasar loyang dengan kertas roti. Pinggiran loyang pakai margarin dan tepung tipis2

  4. 4

    Mixer kecepatan tinggi Telur, gula, dan SP sampai kental putih berjejak.

  5. 5

    Masukan dalam adonan telur tadi dengan tepung, dan coklat bubuk. Mixer dgn kecepatan rendah saja supaya rata.

  6. 6

    Tambahkan margarin leleh, (aku masukan 3x margarin ke dalam adonan) aduk balik/teknik lipat dan masukan juga pasta coklat.. Jangan kelamaan mengaduk nanti adonan turun, dan habis setelah di panggang akan susut ke bawah. Aduk pelan sampai margarin tidak lagi mengendap di dasar.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang 20×7 cm. Hentakkan agar udara adonan keluar..

  8. 8

    Oven dengan api sedang sampai matang. Tes tusuk untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum. Jika sudah matang, keluarkan dr oven dan dinginkan.

  9. 9

    RESEP BUTTERCREAM: ⬇️

  10. 10

    Mentega putih, kental manis, air gula. Mixer semua sampai kaku.. bisa tambahkan milo bubuk/kopi/atau pewarna makanan. Disini aku pakai tambahan milo bubuk. Hias cake sesuai selera

  11. 11

    Cake siap di santap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
louiccy_
louiccy_ @cook_8531101
pada
Jambi, Indonesia
Anak kostan yg sedang belajar memasak 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa